Sou BH e Supermercados BH dão dicas simples para você arrasar na cozinha
O inverno bate à porta e traz consigo aquele friozinho bem
típico da estação. As baixas temperaturas aguçam o paladar e ninguém pode negar
que as sopas são ótimas opções para a época.
Pensando nisso, o Sou BH e os Supermercados BH prepararam
mais uma receita para compartilhar com você. Desta vez, vamos ensinar o passo a
passo para uma deliciosa Sopa Cremosa de Alho-Poró. Tudo muito simples, para
ser feita em casa e saboreada na hora, bem quentinha.
Para executar a receita, além de vontade de colocar a mão na
massa, você só precisa passar na loja mais próxima dos Supermercados BH e
adquirir os ingredientes com garantia de boa procedência. Confira aqui a lista
das unidades.
Saiba como preparar!
Sopa Cremosa de Alho-Poró
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
– 1 colher (sopa) rasa de manteiga Camponesa
– 3 alhos-porós cortados em cubos
– 1 litro de água fervente
– 1 ½ colher (chá) de sal
– 3 batatas médias cortadas em cubos
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 1 caixa de creme de leite light Camponesa
– 1 copo de leite desnatado Camponesa
Modo de Preparo:
– Em uma panela, derreta a manteiga e refogue os alhos-porós até ficarem
completamente macios.
– Acrescente a água, o sal e as batatas.
– Deixe cozinhar até as batatas quase desmancharem.
– Em um copo, dissolva a farinha no leite frio e acrescente
o creme de leite.
– Misture esse preparo à panela e mexa até o caldo engrossas.
Tudo pronto! Agora é só servir tudo bem quentinho e espantar
o frio do inverno!
