Gastronomia

Tudo docinho! Confira essa deliciosa receita de torta de pêssego

SouBH e os Supermercados BH ensinam mais uma sobremesa para você


Créditos da imagem: Banco de Imagens/Shutterstock

Redação Sou BH

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23/11/17 às 19:18
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Todo mundo ama uma sobremesa, não
é mesmo?  E, uma torta de pêssego é uma
delícia doce que agrada muita gente, principalmente aquela galera que gosta de
um doce mais suave.

Um pouquinho diferente dos doces
tradicionais, a torta é leve e muito saborosa. A receita dessa semana vai bem
com todas as ocasiões e para todo mundo que curte um docinho. Então, bora
aprender esse prato apetitoso?

Antes de colocar a mão na massa, confira
os produtos em oferta no Supermercados BH mais perto de você e garanta os
ingredientes para o prato. Dê uma olhada no site.

Ingredientes

Massa

– 300g de biscoito Maizena Richester moído (1 pacote e ½)
– 3 colheres de sopa de margarina bem cheias

Recheio

– 1 caixa de leite condensado Triângulo
– 1 gema (opcional)
– 3 colheres (sopa) de amido de milho
– 1 caixa de creme de leite Porto Alegre
– 2 colheres (chá) de gelatina incolor
– 1 lata de pêssego em calda Shelby 450g

Cobertura

– 1 caixa de gelatina de pêssego
– 250ml de água
– 1 ½ colher de (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Massa

– Misture todos os ingredientes, amasse bem e deixe
descansar por 10 minutos;
– Coloque a massa em uma forma média desmontável ou em um pirex;
– Espalhe bem a massa forrando o fundo e os lados, fure com um garfo e leve
para assar por 20 minutos;
– Quando estiver assada, retire-a do forno e deixe esfriar;

Recheio

– Misture todos os ingredientes, menos o creme de leite;
– Leve ao fogo mexendo até engrossar, retire do fogo e misture o creme de leite
e a gelatina incolor (já hidratada no micro-ondas);
– Coloque sobre a massa, arrume os pêssegos em calda picados em cubos em cima
do recheio;
– Reserve;

Cobertura

– Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar;
– Espalhe a cobertura por cima dos pêssegos picados;
– Procure colocar igualmente por toda a torta para que fique uma cobertura
uniforme, assim dará melhor acabamento;
– Leve para gelar por no mínimo 2 horas;

Prontinho! Agora é partir para o abraço e comer essa
delícia!