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Se
o que você precisa é de inspiração para caprichar na hora de fazer um bom
lanche, simples e prático de fazer, o Cachorro-Quente de Forno é uma ótima
opção para as tardes e noites de inverno. Mas, antes de sair para comprar os
ingredientes, confira as ofertas da semana que
o Supermercados BH preparou e economize na hora de fazer a receita.
Cachorro-Quente de forno
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
100g de queijo de coalho Porto Alegre ralado
100g de queijo de coalho Porto Alegre em
fatias
Sal a gosto
Recheio:
2 colheres de sopa de azeite La Española extra
virgem
8 salsichas Pif Paf cozidas e picadas
1 cebola picada
1 tomate picado
1 pimentão picado
1 lata de milho verde Quero
1 sachê de molho de tomate Minas Mais
Azeitonas Tio Paco a gosto
Modo
de Preparo
Massa:
Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e
o queijo ralado.
Recheio:
Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo
médio e deixe cozinhar por alguns minutos.
Montagem:
Despeje a metade da massa em uma assadeira, acrescente o recheio e cubra com o que sobrou. Coloque alguns pedaços de queijo de coalho por cima e leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
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