Confira seis endereços para tomar caldo quentinho em Belo Horizonte

O Sou BH convidou a Isla Prata, do Projeto Comer, para listar os seus endereços favoritos que servem — e até entregam — os pratos

Créditos da imagem: Isla Prata
Influenciadora de gastronomia, Isla Prata lista os seus endereços favoritos que servem caldos quentinhos em Belo Horizonte. Na foto, o caldo de mandioca do Bar da Cida, no Floramar
Redação Sou BH
09/07/21 às 12:53
Atualizado em 09/07/21 às 14:21

Os últimos dias foram de temperaturas geladas em Belo Horizonte, com direito a dia mais frio do ano na segunda-feira (7), com os termômetros marcando 8,8°C. O clima é perfeito para tomar um caldo bem quente para aquecer o corpo neste inverno. Diante disso, o Sou BH convidou a Isla Prata, do @projetocomer, para listar os seus endereços favoritos que servem — e até entregam — caldos quentinhos. Confira.


Continua depois da publicidade

Caldos da Sayo

“Nossa maior descoberta este ano. Um lugar simples, com atendimento super familiar. Por ser na garagem da casa da própria Sayo, que cozinha com o maior amor do mundo, é importante fazer reserva pelo Instagram mesmo. Já experimentamos diversos pratos por lá, o cardápio tem uma pequena variação semanalmente, mas mantém os principais: feijão, mandioca e angu à baiana. E tudo que comemos por lá, nós amamos. Os caldos giram em torno de R$10,00. Infelizmente não trabalham com delivery, mas você pode fazer o pedido para retirar na Rua Taperi, 350, Vila Oeste.”


Nonô - O Rei do Caldo de Mocotó

“O mais tradicional caldo de mocotó de BH não poderia ficar de fora desta lista. Até porque, aqui em casa, o Ignácio, meu marido, é fã número um de lá. Como o próprio nome diz, o caldo de mocotó de lá é o carro chefe da casa. Porém, no ano passado lançaram caldos de mandioca e de feijão. Já experimentamos todos e são deliciosos. Além do balcão mais democrático da cidade, eles também estão com delivery, nas plataformas IFood, 99food, e Uber Eats. Os caldos giram em torno de R$12,00. Se a sua pedida for o caldo de mocotó, não se esqueça do “ovinho de codorna”. Ele é o xeque-mate do caldo. O Nonô fica na Avenida Amazonas, 840, no Centro.”


Bar da Cida

“Um lugar especializado em caldos e que existe desde 1989. Cheio de histórias e sabores, lá você encontra caldos de mandioca, feijão, dobradinha com feijão branco, canjiquinha com costelinha, e toda quinta-feira, angu com suã. O difícil sempre vai ser escolher. Os caldos giram em torno de R$14,90. Ela trabalha com delivery através do iFood, Uber Eats, e direto com eles pelo telefone: 3434- 8715. O endereço é rua Numa Nogueira, 287, Floramar.”


Bar do Juveninha

“Chamamos lá de quintal de casa, de tanto que amamos e frequentamos. Pode estar fazendo 40° em BH que o angu à baiana de lá, cai perfeitamente bem! Peça uma caneca do molho extra da língua que o seu angu ganhará um upgrade, vai por mim. Lá você pode escolher comer o seu angu com carne moída, carne cozida ou suã. Já comemos todos e vamos revezando os pedidos. O angu à baiana gira em torno de R$24,90. Você pode escolher porção inteira ou meia. Normalmente pedimos a meia, pois é muito bem servida. Eles trabalham com delivery próprio e sempre encontro eles no iFood com frete grátis também. Peçam pelo app próprio deles, o Juveninha Food Service, e ganhe desconto. O endereço é Rua Castelo da Beira, 262, Castelo.”


Bolota’s Bar

“O lugar que, até então, comemos a melhor dobradinha com feijão branco em BH. Buteco com tira-gosto raiz e, que nesse frio, também tem caldos de mandioca, feijão, costelão com mandioca, angu à baiana e a “tal” da dobradinha. O Léo tem um carisma sem igual, isso torna o lugar alegre e muito receptivo. Tudo que comemos lá estava delicioso. Ele fica na Serra, na Rua Capivari, 433. Também trabalham com delivery próprio. Você pode pedir através do telefone: 98552-1011.”


Bar du André

“Vamos fugir um pouquinho de BH, mas não muito, vamos ali em Contagem. O Bar Du André sempre nos foi muito indicado no Projeto Comer, o lugar sempre tem filas, mas vale a pena esperar. Dobradinha deliciosa, caldo de mandioca muito gostoso. E o angu à baiana deles com queijo é sensacional! Os caldos giram em torno de R$18,90. O endereço é Rua Peregrino Varela, 136, Nossa Senhora do Carmo, Contagem.”