Queijo Canastra é a grande estrela do aniversário de São Roque de Minas

São Roque de Minas, na região Centro-Oeste do estado, é para muitos a capital da Serra da Canastra – ou seja, o ponto de onde se iniciam as aventuras gastronômicas, culturais e naturais pela área, que reúne outros sete municípios. Produto mais precioso da região, o queijo Canastra e sua cadeia de produção são a atração principal na festa dos 84 anos de emancipação da cidade, que ocorre nesta sexta-feira (16/12) e sábado (17/12), na Praça da Matriz. 

A celebração é uma parceria da prefeitura com o Circuito Made in Minas Gerais, responsável por eventos que enaltecem a produção cultural do estado, em especial o que há de mais marcante, tradicional e inventivo na gastronomia mineira. Além dos queijos à venda e das barraquinhas com o melhor da comida mineira feita no interior, o evento terá demonstrações culinárias como a da chef Val Coimbra, que apresentará o prato Arroz de Senzala e sua maneira de preparo. 

Também passam pela festa algumas das quitandeiras mais importantes da cidade e seus pratos únicos. Dona Iracilda ensinará o passo a passo do João Deitado, feito com massa de mandioca, queijo e canela, assado na folha de bananeira, enquanto Dona Cacilda apresenta receita de pão de queijo protagonizada pelo irresistível Canastra.

As atrações da festa incluem ainda shows de Gustavo Neves e da dupla Bruno e Robson, a partir das 22h na sexta-feira, além da Banda Sigma 6 no sábado, no mesmo horário. Também no sábado, o público infantil confere a contadora de histórias Rubia Mesquita às 17h. Outra atração imperdível para crianças e adultos é a exposição sobre os 90 anos de Ziraldo, pai do Menino Maluquinho. O personagem recentemente estrelou o gibi 'Panela do Maluquinho', em parceria com o Made in Minas Gerais.

Made in Minas Gerais - São Roque de Minas
Dias 16/12 e 17/12, a partir das 19h na Praça da Matriz de São Roque. Shows às 22h
Atividades gratuitas e abertas ao público
Mais informações pelo Instagram do Made in Minas Gerais.