Os estabelecimentos oferecem serviços de open wine, adega aberta e muitas opções para saborear a bebida da forma que mais combinar com você
Dizem por aí que o vinho é a
bebida perfeita para o inverno. Mas, o que não sabem, é que um bom rótulo pode
ser apreciado em qualquer época do ano. Seja em uma tarde com os amigos, uma
comemoração com a família ou um encontro com alguém especial. Belo Horizonte
tem inúmeras opções para os amantes da bebida que tem conquistado cada vez mais
paladares no Brasil.
Se você faz parte do time dos
apaixonados por um souvignon blanc, pinot
noir ou, até mesmo, um cabernet,
fique ligado! O Sou BH preparou uma lista com 20 locais para saborear vinhos em
BH.
Duas palavras definem o estabelecimento: vinho e
descomplicado. A casa oferece diversas opções de vinhos brancos, tintos e rosé,
além de pratos que ornam com as bebidas. No Tinto é possível sentar nas
mesinhas de dentro ou aproveitar a noite nos bancos na calçada.
O Gennaro não somente oferece uma série de rótulos, como é
possível escolhe-los através da carta de vinhos presencial: uma adega
climatizada onde os produtos ficam expostos e separados por preço, para você
escolher o seu favorito e que caiba no orçamento.
Localizado na região do Lourdes, o AA Wine Experience oferece
aos clientes um espaço confortável com decoração vistosa. O restaurante conta
com um buffet de frios e a famosa adega, que ostenta quase três mil rótulos de
vinhos.
O bar oferece uma carta de vinhos com opções de regiões do
mundo todo e que, além de tudo, é dinâmica. Um dos destaques da casa são os
vinhos da região de Lisboa, que fazem sucesso no estilo tinto, branco e rosé.
Vale lembrar que o Cabernet Butiquim foi um dos pioneiros a descomplicar a
forma de consumir vinho na capital mineira.
O restaurante italiano fica no Mangabeiras e, além de ser
especializado em finger foods e ter a
carta de vinhos, conta com um open wine
toda quinta, das 19h às 22h, custando R$ 45 por pessoa.
Uma pizzaria que une o conceito de autoatendimento, preços
acessíveis e qualidade no preparo do produto. O Pitza 1780 oferece aos clientes
tanto a garrafa de vinho, quanto a possibilidade de adquirir uma taça para
degustar a bebida.
Inaugurado em março de 2013, o La Palma, nova casa do chef
mineiro Ivo Faria, é um misto de restaurante e pizzaria. A carta de vinhos
conta com cerca de 42 rótulos e os preços são a partir R$ 78.
O bar temático possui mesinhas na rua para que o público
aprecie a noite de um jeito especial: saboreando um vinho e comendo um bom
prato, seja ele de petiscos ou algo mais elaborado. A casa conta com open wine em alguns dias da semana, mas tem também a carta para selecionar o rótulo que mais te agrada.
A vista do Salumeria Central é de tirar o fôlego e nada
melhor do que um bom vinho para deixar o momento mais especial. A casa conta
com rótulos de diferentes partes do mundo, como Argentina, Chile e Portugal.
A rede, cuja proposta é o consumo informal de vinhos e
finger foods, oferece diversas opções no menu. Com o sistema de fichas, o La
Vinícola tem opções rosés, espumantes, tintos e brancos. Eles são vendidos em taças
(R$ 12), jarras (R$ 30) ou garrafas, que custam a partir de R$ 50.
O Est!
Est!! Est!!! é responsável por deixar um pouquinho da Itália perto dos
fãs belo-horizontinos. É claro que os rótulos são italianos, com garrafas
custando praticamente o mesmo preço das lojas. Caso você queira levar de casa,
o restaurante não cobra taxa de rolha para vinhos italianos às terças, quartas
e quintas.
O clima descontraído e requintado, típico das brasseries
francesas é o diferencial da casa, que oferece opções de vinhos franceses que
vão desde o mais requintado aos mais doces.
Referência na culinária francesa em Belo Horizonte, o Taste
Vin oferece uma carta de vinhos completa, que conta, inclusive, com diversos
Bordeaux exclusivos. São mais de 850 rótulos disponíveis para os clientes.
O Gomide, localizado no coração do bairro de Lourdes, possui
o serviço de Rolha Free todos os dias, ou seja, os clientes podem levar sua
própria bebida e aproveitar o agradável ambiente do estabelecimento. Mas, a
casa possui também uma adega que oferece mais de 140 rótulos de diferentes
tipos de uva.
Além dos pratos bem servidos e com um toque de requinte, a
Mercearia 130. A carta de vinhos da casa é completa e conta com opções de
vinhos rosé, branco e tinto.
Recentemente, o Olga Nur lançou uma nova
carta de drinques, mas não deixou de lado o apresso bela bebida feita da
uva. Por isso, a carta de vinhos descomplicada, com rótulos de diversas
nacionalidades. A casa conta, ainda, com um sommelier
para auxiliar os clientes na escolha da bebida para a noite.
Localizado no Santa Efigênia, o Província di Salermo dispõe de um open wine nas terças e quartas, com 10 rótulos de vinhos como opção. Mas,
é claro, o restaurante oferece, também, a carta com opções variadas e que custam a partir de R$ 99.
O charmoso restaurante fica localizado no Olhos D’Água e possui
uma carta de vinhos requintada. Com opções de diferentes uvas e uma adega
variada, O Italiano propõe a harmonização dos pratos com os diferentes tipos da bebida.
O food hall abriga
diversas opções de comida e bebida para agradar a todos e o vinho não poderia
ficar de fora. O Mercado da Boca conta com uma carta feita para surpreender os iniciante e os especialistas na bebida. São opções de diversos países. Além
disso, o local tem também a Garraferia, que é um mercado onde os clientes
podem adquirir garrafas para ter em sua adega, presentear ou degustar.
O GIRA é um bar de vinhos localizado no charmoso Mercado
Novo. Primando pela possibilidade de se tomar um vinho de forma descomplicada,
o estabelecimento permite que os clientes degustem a bebida da forma que
quiserem, na taça, na xícara ou no copo. O local possui uma adega completa, com
espumantes, vinhos rosé, brancos e tintos.
Chopes artesanais e vinhos! Esse é o lema do Soriano que,
com ambiente rústico e aconchegante, oferece o serviço de open wine nas terças
e quartas, além da carta de vinhos para aqueles que desejam apreciar uma garrafa
inteira.
