Pesquisadores da Universidade de Michigan, nos Estados Unidos, realizaram um estudo que revelou que casais com os mesmos hábitos de consumo de bebidas alcoólicas tendem a ser mais felizes do que casais que não compartilham do mesmo prazer. A quantidade consumida não é relevante na pesquisa, apenas o hábito. Conclusão: quem bebe junto vive mais feliz, e, se for beber, que seja a mais saudável das bebidas, o vinho. Para celebrar o Dia dos Namorados e do amor romântico, o Sou BH convidou o sommelier Gustavo Giacchero, Embaixador do Vinho Verde no Brasil, para selecionar opções da bebida disponíveis para a compra em supermercados de Belo Horizonte, para os casais brindarem em grande estilo.

“Sempre quando vou sugerir vinhos pensando no Dia dos Namorados, foco em vinhos mais leves ou de médio corpo, macios, frutados e dinâmicos. Que possam funcionar harmonizando com uma boa tábua de queijos, embutidos e frutas secas, passando por massas recheadas, ou até mesmo um prato mais elaborado”, explica Giacchero.

De acordo com o especialista, espumante é uma boa pedida para a data, pois é uma bebida romântica. Ao escolher vinhos brancos e rosés, o sommelier indica rótulos frutados e aromáticos, com bastante frescor. Já para os tintos, a dica é optar por versões mais macias, de médio corpo, como os preparados das uvas Pinot Noir e Merlot. Até mesmo um Malbec ou Primitivo podem ser  boas apostas, desde que menos intensos.

O Vinho Tabalí Pedregoso Gran Reserva Pinot Noir é assinado pela Viña Tabalí, um dos mais renomados produtores do Vale do Limarí, no Chile. Elaborado com a uva Pinot Noir, apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos.
Preço: R$ 89,90
Onde comprar: Verdemar

Trata-se de um vinho feito 100% com uvas Merlot pela vinícola Mooiplass de Stellenbosch, na Africa do Sul. Sua cor é firme, escura e no nariz apresenta de cara aromas de chocolate preto misturados com cereja madura e taninos macios com suavidade.
Preço: R$ 109,98
Onde comprar: Verdemar

O Estreia Loureiro & Alvarinho é um vinho verde branco de cor cítrica resultante de uma seleção de uvas brancas, onde se destacam as das castas Loureiro e Alvarinho.
Preço: R$ 89,90
Onde comprar: Super Nosso

O vinho tinto Goulart Signature Malbec é da região de Mendoza e possui coloração rubi com tons violetas. No nariz uma combinação de frutas vermelhas e negras frescas com notas de baunilha e cacau. No paladar é frutado, elegante, de corpo médio e final redondo.
Preço: R$ 89,90
Onde comprar: Super Nosso

O Vinho Verde Rosé Levity, da Casa de Vila Nova, em Portugal, é um rosé cítrico e frutado, de corpo leve, refrescante e baixa acidez.
Preço: R$ 54,80
Onde comprar: Supermercados BH

O vinho Codici Masserie Negroamaro, da bela região de Puglia, na Itália, é meio seco, de tonalidade roxo profundo, aromático e com lembranças de chocolate escuro esfumaçado ao lado de ameixa e amora.
Preço: 89,90
Onde comprar: Supermercados BH