Fundado em Fortaleza, no Ceará, o Coco Bambu teve suas origens a partir de outro empreendimento: a pastelaria Dom Pastel, que iniciou suas atividades em 1989 na capital cearense, mas com um cardápio completamente diferente.
Aos poucos, a pastelaria cresceu e deu origem ao Coco Bambu que conhecemos hoje, saindo de Fortaleza e se expandindo para 18 estados brasileiros e o Distrito Federal.
Além de um cardápio delicioso, cada unidade pode ser reservada para eventos corporativos, confraternizações, aniversários e até casamentos.
As unidades Del Rey e Minas Shopping também contam com espaços kids com monitoria, tornando os restaurantes uma boa escolha para reuniões de família e amigos.
O cardápio Coco Bambu
No Coco Bambu, o camarão é a estrela. O prato principal, Camarão Coco Bambu, que dá nome à casa, serve até 6 pessoas e tem camarões empanados recheados com catupiry, acompanhados por um arroz cremoso, molho branco e batata palha.
Para quem gosta muito de camarão, o restaurante ainda tem várias outras opções, como camarão no espaguete (servindo 2 pessoas, a partir de R$ 157,00), camarão no risoto (R$ 59,90) e camarão grelhado (R$ 59,90).
Também é possível pedir outras opções de frutos do mar, como moquecas, paellas e lagostas, cortes de carnes, saladas, alternativas veganas e opções infantis.
Para beber, o Coco Bambu conta com uma extensa carta de vinhos, assim como opções de coquetéis, cervejas, chopps, destilados e sucos. De sobremesa, as opções também são muitas, mas se destaca a Cocada ao Forno (R$ 29,00), prato tradicional do restaurante feito com coco ralado fresco e leite condensado.
Divulgação/Coco Bambu
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O Camarão Coco Bambu, que dá nome ao restaurante, pode servir até 6 pessoas
