Gastronomia

Comida di Buteco 2022: concurso em BH já tem data confirmada

Com a temática “O Buteco Vive!”, a competição terá na capital mineira 90 estabelecimentos participantes - o dobro da última edição


Créditos da imagem: Rodney Costa
Na edição passada, o prato do Café Palhares, localizado no Centro de Belo Horizonte, levou o primeiro lugar

Redação Sou BH

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04/03/22 às 10:15
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Depois da quebradeira da pandemia, uma edição cancelada em 2020 e outra um tanto prejudicada em 2021, o tradicional concurso Comida di Buteco volta este ano com força total em Belo Horizonte, Rio de Janeiro, São Paulo e Salvador, além de outras capitais e cidades brasileiras.

Com a temática “O Buteco Vive!”, a competição terá na capital mineira 90 estabelecimentos participantes – o dobro da última edição. Eles vão competir pelo título de melhor petisco de BH entre os dias 8 de abril e 8 de maio. O valor do petisco deverá ser de R$ 27.

Na edição passada, o prato do Café Palhares, localizado no Centro de Belo Horizonte, levou o primeiro lugar. O buteco tradicional da capital mineira apresentou a combinação de bochecha de porco ao vinho, vatapá de banana da terra e beterraba.

Foto: Mariana Lelis