Com a temática “O Buteco Vive!”, a competição terá na capital mineira 90 estabelecimentos participantes - o dobro da última edição
Depois da quebradeira da pandemia, uma edição cancelada em 2020 e outra um tanto prejudicada em 2021, o tradicional concurso Comida di Buteco volta este ano com força total em Belo Horizonte, Rio de Janeiro, São Paulo e Salvador, além de outras capitais e cidades brasileiras.
Com a temática “O Buteco Vive!”, a competição terá na capital mineira 90 estabelecimentos participantes – o dobro da última edição. Eles vão competir pelo título de melhor petisco de BH entre os dias 8 de abril e 8 de maio. O valor do petisco deverá ser de R$ 27.
Na edição passada, o prato do Café Palhares, localizado no Centro de Belo Horizonte, levou o primeiro lugar. O buteco tradicional da capital mineira apresentou a combinação de bochecha de porco ao vinho, vatapá de banana da terra e beterraba.