Experiências guiadas, tours em fábricas e bares especializados para quem quer mergulhar no universo cervejeiro
BH conta com diversas experiências para os fãs de uma boa gelada!
Conhecida como a capital dos bares, Belo Horizonte também se destaca quando o assunto é cerveja artesanal. Ir além do chope tradicional e descobrir novos sabores tem atraído cada vez mais gente interessada em experimentar novos rótulos. De visitas guiadas em fábricas a bares com produção própria, há diferentes formas de provar estilos variados e conhecer de perto como a bebida é feita.
Selecionamos cinco lugares em BH e região para transformar a degustação em experiência.
Pioneira no mercado artesanal em Minas, a Krug Bier transforma a visita à fábrica, em Nova Lima, em uma imersão no universo da cerveja. A chamada Experiência Krug leva o público para dentro da área de produção em um tour guiado de cerca de uma hora, com explicações sobre ingredientes, processos e curiosidades por trás dos rótulos da casa.
Durante o tour, a mestre cervejeira Fabiana Bontempo conduz os visitantes por cada etapa da produção, apresentando as matérias-primas e explicando as características sensoriais de estilos consagrados, como a German Pils, eleita a melhor pilsen do Brasil em 2025. A experiência inclui ainda um kit com taça exclusiva, carta de cervejas e cartão com créditos para degustação de chopes frescos direto da fonte. O passeio termina na loja da fábrica, com produtos e garrafas recém-envasadas.
Por se tratar de uma área industrial, a visita é voltada para maiores de 18 anos e exige o uso de calça comprida e sapatos fechados.
Local: Krug Biergarten — Avenida Montreal, 280, Jardim Canadá, Nova Lima
Datas confirmadas: 7 de março, 11 de abril, 9 de maio e 13 de junho
Horário: 10h
Ingressos: R$ 75,90
Vendas antecipadas pela Sympla
Com produção própria instalada no salão, a Hofbräuhaus Belo Horizonte une restaurante e cervejaria no mesmo espaço, no bairro São Pedro. Os tanques de cobre fazem parte do ambiente e deixam claro que a bebida é fabricada ali mesmo.
A casa disponibiliza visitas guiadas à área de produção, nas quais o público conhece as etapas da fabricação e aprende mais sobre a tradição cervejeira alemã. A experiência inclui degustação das cervejas produzidas no local, podendo contar com harmonização gastronômica conforme o formato da visita. Fora do tour, também é possível provar diferentes estilos diretamente no bar.
Local: Av. do Contorno, 7613 – Lourdes, Belo Horizonte
Informações sobre visitas e agendamentos: canais oficiais da casa @hofbrauhausbh
Funcionamento do restaurante: consultar horários atualizados
Localizada no Mercado de Origem, no bairro Olhos d’Água, a Cervejaria Teilen aposta na experiência de degustação para quem quer conhecer diferentes estilos artesanais. A casa oferece régua personalizada com quatro estilos, permitindo que o cliente monte a própria sequência de prova.
A proposta é experimentar desde receitas mais leves até opções mais intensas, comparando aroma, amargor e corpo em pequenas doses antes de escolher o chope completo. Com produção própria, a cervejaria reforça a experiência de provar a bebida direto da fonte, em um ambiente descontraído que convida a explorar novos sabores.
Local: Mercado de Origem — Olhos d’Água, Belo Horizonte
Funcionamento: Seg e ter: 8h30 às 16h
Qua a sex: 8h30 às 0h
Sáb: 10h às 0h
Dom: 10h às 19h
Para quem busca uma cervejaria artesanal em BH que vai além do simples chope no copo, a Monka Cervejaria aposta na experiência completa. A casa trabalha com produção própria e valoriza a degustação como um verdadeiro ritual. No espaço, o público encontra diferentes estilos produzidos no próprio local, o que garante frescor e identidade aos rótulos. A proposta é convidar o visitante a explorar aromas, texturas e características específicas de cada cerveja.
Um dos destaques é a régua de degustação, ideal para quem quer experimentar mais de um estilo na mesma visita. A experiência permite comparar notas, intensidade e perfil sensorial, algo que tem conquistado o público cervejeiro da capital.
Local: Rua Nossa Senhora de Lourdes, 111 – Olhos D’ Água, Belo Horizonte
Funcionamento: Sexta-feira: 12h às 00h
Sábado: 12h às 1h
Domingo: 11h30 às 18h
No bairro Pompéia, a Juramento 202 funciona como ponto oficial da Cervejaria Viela, levando ao público os rótulos produzidos pela marca em um espaço descontraído e direto ao ponto. As torneiras variam conforme a produção da casa, e a equipe costuma apresentar os chopes disponíveis antes do pedido, explicando características e permitindo pequenos goles para ajudar na escolha.
Com clima informal e foco nos chopes da própria Viela, o endereço reúne quem quer provar as receitas da marca no próprio espaço da casa, com atendimento que orienta sobre o que está disponível em cada dia.
Local: Rua Juramento, 202 — Pompéia, Belo Horizonte
Funcionamento: Quarta e Quinta-feira: 17h30 às 00h30
Sexta-feira: 17h30 às 1h30
Sábado: 16h30 às 1h30
Domingo: 14h às 22h
