Gastronomia

Cerveja mineira: quais os rótulos de MG mais famosos

Estado reúne mais de 220 cervejarias e rótulos premiados no país e no exterior


Créditos da imagem: Reprodução / Redes sociais
Cerveja Marcas locais fortalecem a cena artesanal e atraem consumidores em todo o país

Ana Clara Parreiras

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22/09/25 às 19:07
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Minas se consolidou como referência na produção de cervejas artesanais. Com mais de 220 cervejarias registradas e rótulos premiados dentro e fora do Brasil, o estado tornou-se um dos principais polos cervejeiros da América Latina. 



A tradição, iniciada no século 19, ganhou força nas últimas décadas e rendeu a Minas o apelido de “Bélgica brasileira”. Dos bares de BH às prateleiras de grandes redes, marcas locais conquistaram espaço e ajudaram a criar uma cultura própria em torno da bebida. Conheça abaixo cinco delas!

Brüder (Ipatinga)

Criada por três irmãos no Vale do Aço, conquistou projeção nacional e prêmios internacionais. É um dos rótulos que colocaram a região no mapa da cerveja artesanal brasileira.

Endereço: R. Ricardo Caram Guimarães, 366 – Distrito Industrial, Ipatinga

Telefone: (31) 3823-2199

Krug Bier (Nova Lima)

Fundada em 1997, foi pioneira da nova geração mineira. Com portfólio variado, tornou-se a maior cervejaria artesanal do estado após o fechamento da Backer.

Endereço: R. Alaska, 115A – Jardim Canada, Nova Lima

Läut Beer (Nova Lima)

Nasceu em 2016 de receitas caseiras e rapidamente conquistou espaço nos bares e mercados de Belo Horizonte. A marca aposta em estilos modernos e popularizou-se entre jovens consumidores.

Endereço: R. Kelsey, 96 – Jardim Canada, Nova Lima – MG, 34007-700

Telefone: (31) 3665-9144

Wäls (Belo Horizonte)

Fundada em 1999 como negócio familiar, inovou ao incorporar técnicas belgas e brasileiras. Em 2015, foi adquirida pela Ambev, mas mantém rótulos originais reconhecidos por prêmios internacionais.

Endereço: Jardim Suspenso, BH Shopping – BR-356, 3049 – 4º Piso – Belvedere

Telefone: (31) 99762-6073

Backer (Belo Horizonte)

Apesar da crise enfrentada em 2020, a cervejaria foi uma das primeiras a popularizar a produção artesanal em Minas. Seus rótulos, como a Capitão Senra e a Três Lobos, marcaram época e seguem lembrados pelo público.

Endereço: Av. Presidente Carlos Luz, 3001 – Stand 220 – Pampulha

Telefone: (31) 3415-6004

Ingredientes mineiros no copo

Além dos nomes mais conhecidos, muitos rótulos mineiros apostam em insumos locais. Café, rapadura e até doce de leite já foram incorporados em receitas, reforçando a identidade regional das cervejas do estado.

Com tradição e inovação, os rótulos mineiros seguem ocupando espaço de destaque no mercado nacional, representando uma cultura que mistura bar, gastronomia e história.