Gastronomia

Festival de Torresmo invade BH com versões inusitadas em três endereços

Rede Porks celebra a iguaria mineira com um menu especial: veja opções de torresmo com goiabada, queijo coalho e até em formato de pirulito


Créditos da imagem: Edy Fernandes
Letreiro neon com a palavra "PORKS" em branco e "PORCO & CHOPE" em vermelho. Festival de torresmo em BH começa nesta quarta (22) nas unidades da Porks

Vanessa Alves

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22/04/26 às 14:04 - Atualizado em 22/04/26 às 14:12
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Belo Horizonte ganha, a partir desta quarta-feira, 22 de abril, um festival totalmente dedicado ao torresmo. A rede Porks – Porco & Chope promove o evento simultaneamente nas unidades Casarão, Castelo e Praça Tiradentes, com um cardápio especial que mistura tradição mineira e combinações inusitadas.

O cardápio especial foi criado para celebrar a versatilidade da iguaria mineira, misturando tradição e inovação. A proposta da rede é unir gastronomia suína de qualidade com o ambiente descontraído das unidades.

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Entre os destaques, o público encontra o torresmo mineiro servido com queijinho coalho selado e melado de cana, além da versão com goiabada de barra e em calda. Outra aposta curiosa é o Pirulito de Torresmo de Rolo, temperado com lemon pepper, pensado para petiscar.

Para uma refeição mais completa, o menu oferece o Pancetão Burger, com 180 gramas de hambúrguer de costela bovina, 75 gramas de panceta fatiada, muçarela, cebola caramelizada no shoyu e molho especial.O cardápio também inclui o tradicional Trio Mineiro, com torresmo, queijo canastra e doce de leite.

Cardápio do Festival de Torresmo

  • Torresmo mineiro com queijinho coalho selado e melado de cana: R$ 37,00

  • Pirulito de Torresmo de Rolo com Lemon Pepper: R$ 30,00

  • Torresmo mineiro com goiabada de barra e em calda: R$ 37,00

  • Pancetão Burger: R$ 46,00

  • Trio Mineiro (Torresmo Mineiro, Queijo Canastra e Doce de Leite Mineiro): R$ 35,00


Unidades participantes

  • Porks Praça Tiradentes: Av. Brasil, 1348 – Funcionários (@porks_pcatiradentes)

  • Porks Casarão: Av. Álvares Cabral, 534 – Lourdes (@porkscasarao)

  • Porks Castelo: Rua Castelo de Alenquer, 50 – Castelo (@porkscastelo)