Os chamados “podrões” são populares entre amantes de  hambúrgueres por bons motivos: com ingredientes mais simples – que geralmente incluem carne, frango, pão, queijo, alface, tomate e molhos, eles são famosos pelo sabor marcante e preço bem em conta. Um dos espaços especializados nesta versão raiz dos búrgueres é o Renato Fine Burguer (Av. do Contorno, 7270 – Lourdes), que tem mais de 40 anos de história em BH: a casa oferece trinta e quatro opções de sanduíches durante toda noite e madrugada.

Além da qualidade dos ingredientes, as hamburguerias que trabalham com o simples precisam investir em muita criatividade na elaboração dos sandubas. Ponto de encontro dos baladeiros belo-horizontinos, o Renato tem cardápio que reúne opcionais infalíveis como bacon tostado, picanha, carne branca e ingredientes especiais para os clientes vegetarianos. 

A casa oferece clássicos indispensáveis da baixa gastronomia, como o X-Tudo com hambúrguer de carne, hambúrguer de frango, abacaxi, frango desfiado, presunto, alface, tomate, queijo derretido, bacon tostado, ovo frito, milho verde e batata palha (R$ 35,90). Um desses é capaz de matar a fome de qualquer um. Há ainda opções com o ilustre filet mignon, como o Filet Especial que é preparado com queijo derretido, alface, tomate, ovo frito e bacon tostado (R$ 34,90). 

Para quem prefere releituras mais simples, o Picanha Burger (R$ 29,90) vai direto ao ponto com hambúrguer de picanha, queijo, bacon, ovo, presunto, milho, alface e tomate. Os que se arriscam em uma explosão de sabores vão de Havaneiro, feito com banana assada mais o burguer de carne, queijo, alface, tomate, presunto e mussarela (R$ 24,90). Se a carne não faz parte da sua dieta, há as opções Vegetariano (R$ 24,90) e Califórnia (R$24,90).

Para completar qualquer pedido, batata frita (pequena a R$ 14,90 e grande a R$ 19,90) e os molhos da casa são o casamento perfeito. Os tradicionais preparos de azeitona, ervas, maionese temperada, rosé e ketchup são sucesso há anos e dão toque especial aos hambúrgueres.

Renato Fine Burguer
Av. do Contorno, 7270 – Lourdes
De segunda a quinta-feira das 18h à 00h; sexta e sábado de 18h às 3h30; domingos de 17h às 23h30
(31) 7515-6637 (Whatsapp) | Instagram

30 em BH: sanduíches

Renato Fine Burguer faz parte da lista de 30 estabelecimentos gastronômicos com sanduíches em seus cardápios visitados pelo Sou BH no projeto 30 em BH #Sanduíches. Acesse o especial e confira a lista completa.