A apresentadora do canal GNT e escritora Bela Gil vem a BH neste sábado (27) para lançar o livro Bela Cozinha: Da Raiz à Flor, na livraria Leitura do Pátio Savassi. A sessão de autógrafos acontece das 15h às 18h e a entrada é gratuita.

Bela Gil é apresentadora, formada em Nutrição, chef de cozinha natural, ativista, escritora e nesse momento faz um mestrado em Gastronomia na Itália.

Sobre o livro

Para Bela Gil, nossas escolhas e práticas alimentares podem mudar o mundo, ajudar a evitar o desperdício e a economizar recursos. Neste livro, ela propõe um novo olhar para os ingredientes já presentes no nosso dia a dia: raízes, cascas, talos, folhas, sementes, flores.