Nos dias 25 e 26 de março, sábado e domingo, a Cervejaria Backer (Rua Santa Rita, 220 – Olhos D’Água) oferece uma série de cursos para os iniciantes, os amantes, os que querem aprender mais sobre fabricação de cerveja.

O objetivo do curso é que o aluno fabrique sua própria cerveja, utilizando insumos de qualidade, feita de forma artesanal, livre de conservantes ou aditivos químicos, conheça técnicas e ferramentas sobre o tema, aprofunda o conhecimento sobre cervejas, estilos e tipos e visa o consumo com qualidade e conhecimento.

O Curso será ministrado pelo mestre-cervejeiro da Backer, Sandro Duarte, formado em Engenharia Agrônoma pela UFV e técnico especial em Cervejaria e Maltaria pela Câmara da Indústria e Comércio de Munique e Alta Baviera.

Horários
25/mar – 14h às 19h
26/mar – 10h às 17h

Valor
R$ 450