Entre os dias 25 e 27 de agosto, acontece na Universidade do Ceasa (BR 040, 688 - Edifício Minas Bolsa - Guanabara), o Curso de Extensão Universitária: Vinhos - Módulo de Iniciação. Entre os temas abordados pelo curso, estão as variedades de uvas e suas características, panorama do setor, curiosidades sobre os métodos de vinificação, rótulos, noções de harmonização. As aulas acontecem de terça a quinta, de 17h às 20h.

O curso é destinado a interessados em geral e aos alunos dos cursos de gastronomia, turismo, administração de empresas, comércio exterior, agronegócios e logística.

Centro de Educação Profissional UNICEASA

Localizado na CeasaMinas – prédio Minas Bolsa, é uma instituição de ensino regular, fruto da parceria entre a CeasaMinas, Instituto CeasaMinas e o Centro Universitário de Sete Lagoas – UNIFEMM – estabelecimento de ensino com 49 anos de tradição. Buscando consolidar uma imagem de referencia, também, frente ao segmento da gastronomia, o curso de vinhos, está sendo oferecido.