A Feira Aproxima de
outubro vai dar uma prévia dos estabelecimentos que participarão da 5ª edição
do Circuito Aproxima – evento anual que reúne
vários estabelecimentos em um roteiro dedicado à promoção da cozinha mineira.
Neste sábado (6), de 10h às 17h, a feira acontece no entorno do Museu Histórico Abílio Barreto e vai contar vários pratos que farão parte do Circuito, que acontece entre os dias de 19/10 a 11/11.
Realizada mensalmente e de forma itinerante, a Aproxima tem o intuito de valorizar os produtos e os produtores locais. A edição deste fim de semana tem uma programação especial voltada para as crianças. Dentre as atrações, estão duas oficinas para os pequenos colocarem a mão na massa e construírem seus próprios brinquedos. Uma delas contará com diversos módulos de papelão nos quais os pequenos poderão montar um robô, colorir e enfeitar o boneco. E, além disso, haverá oficina de massinha para as crianças criar sua própria mistura e coloração.
O projeto “Sementes de Amor ao Próximo” também vai comemorar um ano do grupo na Feirinha Aproxima e, para celebrar, vai recolher brinquedos novos e usados para doar ao CECORE (Associação dos Corredores do Reino), entidade situada no Morro das Pedras, região Oeste de Belo Horizonte, no Dia das Crianças. O projeto vai sortear pratos e bebidas durante a Feirinha para aqueles que doarem brinquedos.
Pela primeira vez na feira, o La Bastille Crêperie Pâtisserie apresentará o Galette Tiradentes, um crepe com farinha de sarraceno, carne seca e três queijos (mussarela, gruyere e canastra), que estará no roteiro do Circuito Aproxima. Já o Vegan’s 2 Go, também estreante, vai preparar a Jaca Atolada, feita com jaca verde desfiada e mandioca. Entre os expositores também estão: Pizza Sur, Würscha, Pitza 1780, Classe A, Chefs Pierre Sablich e Beto Haddad, Poke Sim, Gastrouna – SôArroz, Minas Plan, Chef Chad, Queijo Mata de Pains, Origem Minas/Sebrae (queijos Canastra, Doces da Christy, Café Itaoca, Pé de Moleque São José, Vó Lia Quitutes Caseiros), Fetaemg (Sítio Juranda), Carlo Zangrando e Fred Maders.
Nos doces, Fiorella Gelato tem os sorvetes tradicionais e um gelato especial para pets. Na ala de bebidas, destaque para o Loops Drinks, que fará misturas com gin mineiro, e para as cervejarias artesanais: Wäls, Nørka, Brucke, Uaimii, Hofbrauhaus e Vinil.