A House of Food BH (Av Carandaí, 420, Funcionários - BH), em parceria com a Oca de Mani, apresenta nos dias 19 e 20 de agosto, sexta e sábado, a mostra “Entre Telas e Panelas”, a partir das 21h. A entrada é gratuita.
Com o tema Cinema e Gastronomia o restaurante exibirá sessões
de curtas metragens que perpassam assuntos relacionados à gastronomia. Em
interação com os temas exibidos, um bate papo e um menu especial será proporcionado pela chef e cineasta Maria Zienhe Castro
Caramês.
Na ocasião, Zienhe Castro contará um pouco sobre os recursos de vida e morte proporcionados pelas ervas da floresta amazônica que são utilizados ainda aos dias de hoje, e ainda, abordará o rico encontro entre a cultura judaica e a brasileira por meio da culinária, com histórias de vida recheadas de encontros e sabores. Tudo isso acompanhado de deliciosos pratos de comidas sírio-libanesas, árabes e amazônicas.
Programação
- 19/ago
Menu “Mil e Uma
Noites” – Comidas e exibição dos curtas “Quindim de Pessach” e “Ervas e Saberes
da Floresta”
- 20/ago
Menu Amazônico –
Sabores do Pará e exibição dos curtas “Promessa Azul e Branco” e “Ervas e
Saberes da Floresta”