A Semana Internacional do Café (SIC) vai reunir de 7 a 9 de novembro, das 11h às 20h, no Expominas, toda a cadeia produtiva do setor cafeeiro nacional e internacional.
O encontro, que é uma iniciativa do Sistema FAEMG, da Café Editora e do Sebrae, envolve cafeicultores, torrefadores, classificadores, exportadores, compradores, fornecedores, empresários, baristas, proprietários de cafeterias e apreciadores. Durante os três dias são realizados mais de 25 eventos simultâneos focados nas áreas de Mercado & Consumo, Conhecimento & Inovação e Negócios & Empreendedorismo.
Este ano, a Semana recebe ainda os mundiais de café World Coffee in Good Spirits Championship (drinques alcoólicos com café) e World Latte Art Championship (desenho no café com leite), World Brewers Cup (preparo de café) e World Cup Tasters Championship (prova de café) organizados pela World Coffee Events e com o National Body da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA).
CircuitoO Circuito Café da Semana entra em sua 4ª edição este ano e é uma das atividade da SIC em BH. O circuito, que começou em outubro, vai até o dia 11 de novembro e reuni várias cafeterias da capital com um roteiro especial para os amantes do café. Os horários de funcionamento e o preço dos produtos variam de acordo com cada estabelecimento.
O projeto terá a participação de 23 casas integrantes, no melhor roteiro de cafés especiais da cidade. Confira as participantes:
Savassi
2. Academia Do Café
5. Intelligenza
6. Lullo Gelato
7. Oop Coffee
8. Yes, Nós Temos Café
Santo Antônio
Centro
10. Café 104
11. Cofice
Funcionários
12. Academia Do Café
14. Floresça Café
Mangabeiras / Anchieta
15. Roça Capital
Santo Agostinho / Lourdes
17. Armazém e Empório Du Carmo
18. Café Magrí
Santa Efigênia
19. Café Juarez
20. Empório Palato
Pampulha
21. Slow Coffee Bh
Belvedere
22. Cappuccini
Contagem