Lugar de mulher é na cozinha, sim. A chef Mariana Gontijo, proprietária de O Roça Grande e O Tacho, recebe a pâtissière Mariana Correa e a nutricionista e especialista em alimentação funcional Carol Fadel para um jantar de seis tempos em seu restaurante, O Tacho, no dia 11 de março. O encontro tem como principal missão promover o trabalho da mulher na gastronomia - do plantio do alimento, passando pelas elaboração dos pratos, até o cafezinho servido no final da refeição. 

Juntas, três chefs mineiras desenvolveram um menu autoral, buscaram inspiração na região do Cerrado e selecionaram insumos produzidos por outras mulheres. Carol Fadel apresenta duas entradas, entre elas Bolinho de galo caipira com pequi e arroz e béarnaise de malagueta. Mariana Gontijo coloca seu conhecimento na legítima culinária de Minas nos dois pratos da noite. Na foto, o Trem bão é tutu com leitão, pernil de porco assado a lenha e pururucado, tutu tonto, couve com limão, farofa e conserva de cagaita. 

Já Mariana Correa finaliza a experiência com duas sobremesas: sorvete de caramelo salgado e jatobá; tuile de banana com jatobá e confit de limão; e três texturas: abóbora cremosa com coco, abóbora glaceada com cachaça e pétalas de abóbora. 

O jantar será harmonizado com três vinhos brasileiros (espumante brut, espumante rosé e tinto).

O valor do evento é de R$ 230 por pessoa. Quem se inscreve em dupla ou grupo tem desconto e paga R$ 220 por pessoa. As inscrições são efetivadas mediante pagamento com envio de comprovante para o Whatsapp (31) 98738 7403.