Melhor que apenas degustar um bom vinho é entender a fundo este universo tão rico. Pensando nisso, a Casa Rio Verde promove o curso Os aromas do vinho, dia 13 de novembro, às 19h30, com o instrutor francês Benjamin Lelaidier.

Certificado como “vigneron” (função muito parecida com a do enólogo) com o diploma oficial BTSA Viticultura e Enologia, na França, Benjamin escolheu o Vale do Loire para produção de vinho. Atualmente, vivendo em Minas Gerais, ministra cursos, consultorias, palestras e treinamentos.

Benjamin acredita que saborear o vinho é uma arte que deve se tornar acessível a todos que desejarem, assim, de forma singular e descomplicada, ele transmite conceitos e práticas sobre o tema. Alguns assuntos serão abordados no curso, como: decifrar se um vinho é bom; descrever facilmente os aromas da bebida; descobrir de onde vêm os aromas; adivinhar de onde um vinho provém; descobrir por que não sentimos os mesmos aromas com o nariz e a boca; e muito mais.

Os temas serão tratados enquanto se degustam cinco rótulos: Pulpo Albariño do Rias Baixas, Torreón de Paredes Rosé Cabernet Sauvignon, Beaujolais AOC Classic Belair, Mottura DOC Primitivo di Manduria e Panarda DOC Montepulciano D`Abruzzo Riserva.

Para participar, o investimento é de R$ 130 e você pode adquirir a entrada pelo site. Sócios do VinhoClube da Casa Rio Verde pagam R$ 91.