Para entrar no clima da folia que toma conta de BH, a Feirinha Aproxima promove uma edição
especial de Carnaval entre os dias 22 e 25 de fevereiro, convidando não só foliões
e turistas, mas também as pessoas que procuram por programas que fogem do ritmo
carnavalesco, a celebrarem a rica e virtuosa gastronomia mineira. O
evento acontece no entorno do Museu Histórico Abílio Barreto, das 11h às 18h. A
entrada é gratuita.
A proposta do projeto, que é realizado de forma itinerante, é valorizar
e, como diz o nome, aproximar os pequenos produtores regionais, restaurantes e
chefs do público em geral, estimulando o desenvolvimento da economia local
sempre compromissado com ações de sustentabilidade.
A Feirinha Aproxima de Carnaval conta com a parceria da Associação
Brasileira dos Bares e Restaurantes em Minas Gerais (ABRASEL-MG) e apoio da
Prefeitura de Belo Horizonte e Belotur.
Estarão presentes no evento diversos chefs, restaurantes e produtos
típicos da gastronomia mineira como queijos, doces, quitandas, cafés, pães,
cachaças, cervejas artesanais e charcutaria. Ainda serão oferecidas opções
veganas e vegetarianas, como o Temperando Ateliê que traz diversos salgados
veganos surpreendentes em sabor e texturas sem utilizar de
ingredientes de origem animal.
No último dia do evento, às 12h,
a Feirinha Aproxima ainda recebe como convidado André Barreto, criador do
portal Cozinhe Pra Ela, dedicado à receitas e projetos ligados à gastronomia,
para uma aula-show aberta ao público. Ao longo do encontro, Barreto
preparará um Arroz de Bacalhau, convidando todos não só a degustar do prato que
leva a iguaria da gastronomia portuguesa, como também ter a oportunidade de
aprender dicas e sugestões para o preparo.
Para manter a atmosfera e o clima agregador, a Edição Especial de
Carnaval oferece também um inédito espaço de embarque e desembarque para o
público 60+, assegurando a segurança e conforto necessário para a locomoção na
chegada e saída ao evento.
Outras duas atividades de inclusão estarão disponíveis para o público: o
Espaço Especial, voltado para o lazer e entretenimento de pessoas com
acessibilidade especial e deficiências, além de uma parceria com o Viva Down,
projeto dedicado ao melhoramento, inclusão e fruição cultural de portadores de
down na sociedade.