O Memorial Minas Gerais Vale promove, neste sábado (21), às 16h, um curso de culinária para iniciantes, direcionado para o público transgênero e travesti. A aula será ministrada pelo professor Carlos Normando, que assina o projeto Gororoba – Cozinha para Todxs.

No encontro, ele vai fazer uma conversa sobre cozinha e afeto, além de ensinar a preparar uma queijadinha, com degustação ao final. O Projeto Gororoba - Cozinha para Todxs é um curso de culinária para iniciantes, direcionado para o público transgênero e travesti. O foco é promover a participação social, produzindo novas oportunidades de trabalho, empreendedorismo, empoderamento pessoal e geração de renda.

O evento integra o projeto Contemporâneo do Memorial Vale. A oficina acontece às 16 horas. A entrada é gratuita. 

Carlos Normando

Pós-graduado em gastronomia funcional, focada na criação de receitas que destaquem e promovam os nutrientes e os benefícios dos alimentos para a saúde, Carlos Normando gosta mesmo é da cozinha simples. Aprendeu a cozinhar com a avó e, posteriormente, se formou em gastronomia.