A alta gastronomia portuguesa é destaque do primeiro dia do ano! O Caravela, restaurante que funciona no foyer do Museu Histórico Abílio Barreto, rodeado pelo paisagismo e jardins do complexo arquitetônico que mergulha na história de BH, estará aberto para seu primeiro almoço de 2020. 

Com alma atlântica, o estabelecimento apresenta como uma das especialidades da casa, as Cataplanas, peculiares panelas portuguesas feitas de cobre, em que são preparadas receitas típicas como polvo, camarão, bacalhau, bochechas de porco, entre outros. O utensílio, precursor das panelas de pressão modernas, proporciona uma confecção saudável dos alimentos, uma vez que permite reduzir calorias e gorduras nas suas receitas a partir do seu sistema de cozimento hermético a vapor, evitando também a perda dos aromas dos alimentos, garantindo um pleno e excelente sabor.

Então, para quem quiser desfrutar do melhor da culinária portuguesa, o Caravela estará aberto entre às 12h e às 16h30 e está localizado na Av. Prudente de Morais, 202, no Cidade Jardim.