Nos
dias 19, 26 de julho e 2 de agosto, o Sirène Fish & Chips da Rua Sapucaí, vai
realizar o Sapucafolk, evento para os amantes do folk, estilo musical de origem
norte-americana que mescla interpretações com banjo e musicas de sucessos,
como dos Beatles, Stones, Elvis e Johnny Cash. A partir das 21h desta
sexta-feira (21), o público vai poder apreciar a apresentação do músico Gabriel
Laender, com entrada gratuita, double de chope pilsen, R$ 15, e double do drinque Sereia Lara (R$ 20).
O
cargo chefe do Sirène, é o incrível Fish & Chips que ganhou o país,
servido em um cone (pequeno ou grande) com peixe frito empanado e batatas
fritas deliciosas. Além disso, o preparo pode ser acompanhado por várias opções
de molhos especiais, entre eles tártaro, picante, barbecue e maionese da casa.
Existe a possibilidade, também, de pedir um cone só com peixe frito empanado
(Só Fish) ou só com batatas rústicas fritas (Só Chips).
Para
quem procura algo diferente da tradicional receita inglesa, a casa oferece
Sandufish, sanduíche exclusivo da casa preparado com peixe empanado, pão
baguete, cebola caramelizada, molho tártaro e rúcula. Outra opção é a batata
doce frita servida em tiras com um toque de açúcar e canela. Propondo uma
harmonização completa, o restaurante trabalha com várias opções de cervejas
artesanais nacionais, fornecidos por algumas das principais cervejarias do
Brasil.