Cerveja sem álcool deve liderar o consumo no fim de ano em Minas Gerais. Tendência reflete busca por hábitos mais saudáveis e novos sabores
Cerveja sem álcool ganha espaço nas prateleiras e deve ser a bebida mais procurada pelos mineiros neste fim de ano
A cerveja sem álcool deve ocupar um lugar de destaque nas prateleiras dos supermercados mineiros neste fim de ano. Segundo o levantamento da Associação Mineira de Supermercados (Amis), o consumo da bebida deve crescer 9,3% em relação a 2024, índice superior ao do tradicional panetone (6,7%) e ao do peru natalino (2,6%).
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Os dados foram divulgados durante a abertura da Superminas Food Show, feira de negócios do setor alimentício realizada nessa última terça-feira (21), em Belo Horizonte. A pesquisa ouviu 110 empresários mineiros entre os dias 2 e 13 de outubro e projeta um crescimento geral de 6,8% no consumo no estado.
Segundo o presidente executivo da Amis, Alexandre Poni, a alta da cerveja sem álcool reflete uma mudança de comportamento do consumidor.
“Os produtos saudáveis estão sendo cada vez mais aprimorados. Essa é uma tendência brasileira e mundial. Antes, produtos light eram mais caros que os tradicionais, mas os preços estão se equalizando”, explica.
A busca por opções mais naturais também se estende a outros setores. As frutas frescas devem crescer 8,6%, enquanto frutas secas, carnes defumadas, produtos pré-prontos e itens para churrasco aparecem entre os destaques de maior desempenho.
Para o presidente executivo da Amis, Antônio Claret Nametala, o otimismo do setor tem relação direta com a melhora da renda e a redução do desemprego em Minas.
“Em 2024, o estado cresceu 6,3% em relação ao ano anterior. A cerveja sem álcool é uma novidade interessante que mostra como o consumidor está aberto a novas experiências”, afirma.
Entre as bebidas, a projeção é de que as cervejas com álcool também registrem aumento 7,9%, seguidas por vinhos (7,9%), sucos (6,1%) e refrigerantes (5,8%).
Dessa forma, os empresários ouvidos pela pesquisa indicam que o consumidor mineiro passa a priorizar produtos premium, buscando, portanto, mais qualidade do que volume na cesta de Natal.
Além disso, a expectativa é de que o fim de ano mantenha o ritmo de crescimento visto ao longo de 2024, com os supermercados apostando na variedade de produtos e na tendência de consumo mais consciente e, ao que tudo indica, com muito brinde sem álcool na mesa.
