Nova operação na capital mineira traz sabores exclusivos e integra expansão da marca carioca para superar cem unidades franqueadas até 2027
A rede Baurucas expande sua operação em Minas Gerais com novo quiosque, consolidando a presença da franquia no estado
A Baurucas, rede carioca de pipocas artesanais, inaugura um quiosque no Minas Shopping, situado na região Nordeste de Belo Horizonte, no próximo dia 30. A nova operação consolida a presença da marca em território mineiro.
O investimento inicial exigido do franqueado é de aproximadamente R$ 144 mil. Esse valor total inclui a taxa de franquia, a construção da estrutura física, a compra de equipamentos, o estoque inicial, a composição do capital de giro e as ações de marketing voltadas para a inauguração.
O ponto comercial representa a segunda unidade da rede no estado de Minas Gerais. A empresa já possui uma loja aberta na Zona da Mata, localizada no Shopping Jardim Norte, em Juiz de Fora.
Atualmente, a rede soma 48 unidades em operação e produz 10 toneladas mensais de pipoca. Conforme relata Matheus, a empresa opera com um formato compacto e escalável, estruturado em quiosques com metragem mínima a partir de 6 metros quadrados.
A expansão foca em centros comerciais e shoppings, apoiando-se em pilares estratégicos de conveniência para o cliente, diversidade de produtos e apelo visual destacado nos pontos de venda.
O cardápio da franquia reúne receitas fixas, produtos sazonais, opções premium e colaborações especiais em formato de collabs. Entre os sabores premium oferecidos estão:
leite em pó;
avelã;
churros;
Morango Drizzle.
Os itens são vendidos em três faixas de tamanho:
tamanho P: 80 gramas por R$ 15,90;
tamanho M: 100 gramas por R$ 20,90;
versão Stand Up: 180 gramas por R$ 25,90.
No ano de 2025, a rede registrou faturamento de R$ 26 milhões. A meta para o fim de 2026 estabelece uma receita estimada em R$ 45 milhões, o que significa um crescimento anual de 73% no faturamento.
Para o ano de 2027, a organização projeta um avanço de 117% no volume total de lojas, visando atingir o número de 100 unidades ativas. Esse plano de crescimento será estruturado integralmente pelo modelo de franquias.
