Descubra sabores, drinks e o melhor da boemia mineira na capital dos botecos para curtir esta sexta-feira
Apelidado de “esquina mais carioca de Belo Horizonte”, o Redentor Bar tem mais de 20 anos de tradição.
Conhecida como a “capital mundial dos botecos”, Belo Horizonte abriga mais de quatro mil bares, o que corresponde a cerca de 178 estabelecimentos para cada 100 mil moradores.
Reconhecida pela Unesco como cidade criativa da gastronomia, BH também é chamada de “capital dos botecos”. A cidade oferece opções para todos os gostos: desde bares tradicionais com clima nostálgico até espaços modernos com culinária autoral e drinks criativos. A seguir, algumas sugestões de bares para conhecer:
Localizado na Galeria São Vicente, com vista para a charmosa Praça Raul Soares, o Pirex é um dos bares mais convidativos de Belo Horizonte. Sob o comando da chef Isabella Rochinhas, o bar oferece uma variedade de petiscos quentes e frios, servidos em marmitas de alumínio que unem tradição e criatividade.
O cardápio inclui iguarias mineiras e contemporâneas, como salpicão na barquete, mini sanduíche de rosbife, charuto de caponata com molho de tomate defumado e a famosa dupla de croquetes do Nyltão. Além disso, o Pirex oferece opções veganas e vegetarianas, tornando-se uma ótima escolha para todos os gostos.
Horário: De quarta a sexta-feira, das 11h30 às 15h e das 18h às 00h. Aos sábados, das 12h às 00h. Aos domingos, das 12h às 18h.
Endereço: Avenida Amazonas, 1049 – Loja 54 – Centro.
Desde 2015, o Cabernet Butiquim se dedica a simplificar o vinho para todos os apreciadores. Com mais de 200 rótulos de diferentes países produtores, a carta de vinhos do Carbenet é atualizada semanalmente, garantindo novidades e experiências únicas para os clientes.
Reconhecido pelo ambiente acolhedor e pela excelente carta de vinhos, o bar foi eleito Melhor Bar de Vinhos de 2025 no Prêmio Encontro Gastrô. Além dos vinhos, o Carbenet em Belo Horizonte oferece petiscos gourmet e pratos sofisticados, como croquete de carne de panela com maionese de rúcula, cupim ao molho especial, bolotas de mandioca com queijo e almôndegas irresistíveis. O espaço é charmoso, com mesas na calçada e música de qualidade, perfeito para quem busca comida mineira e experiências gastronômicas.
Horário: De terça-feira a sábado, das 11h30 às 23h. Aos domingos, das 11h30 às 16h.
Endereço: Rua Levindo Lopes, 22 – Savassi.
Conhecido como a “esquina mais carioca de Belo Horizonte”, o Redentor Bar acumula mais de 20 anos de história. Reconhecido pelas rodas de samba animadas, chopes gelados e cardápio diversificado, o bar oferece uma verdadeira experiência carioca sem sair de Minas.
Situado na esquina da Rua Fernandes Tourinho com a Rua Sergipe, na Savassi, o Redentor combina os sabores e a atmosfera boêmia do Rio de Janeiro, com mesas na calçada e uma seleção de chopes de alta qualidade.
Horário: aberto todos os dias, das 11h às 00h.
Endereço: Rua Fernandes Tourinho, 500.
Inaugurado em 2023, o Montê Bar oferece um ambiente informal e acolhedor, ideal para quem busca relaxar em Belo Horizonte. O cardápio, assinado pelo chef Victor Zuliani, combina sabores tradicionais de Minas com toques contemporâneos.
Além de drinks autorais e coquetéis inspirados em BH, o menu inclui vários sanduíches artesanais, como o mini pão de queijo recheado, e petiscos criativos, como palitos de mandioca, croquete de lombo defumado com jiló e pastel de vento. Portanto, o Montê Bar se torna uma ótima escolha para quem deseja experiências gastronômicas únicas na capital mineira.
Horário: quarta-feira e quinta-feira, 17h30 à 1h; sexta-feira e sábado, 17h30 às 2h; domingo 12h30 às 19h e reabertura 20h às 2h.
Endereço: Praça Rui Barbosa, 104 – Centro.
O Juramento 202 é o bar da microcervejaria Viela, localizado na Rua Juramento, 202, no bairro Pompéia, em Belo Horizonte. Inspirado nas antigas mercearias, o espaço combina decoração rústica e ambiente acolhedor, atraindo fãs de cervejas artesanais e música brasileira.
Dentro do Velho Mercado Novo, a Cervejaria Viela produz cervejas artesanais de alta qualidade a preços acessíveis, servidas também no restaurante Cozinha Tupis e na pizzaria do local. O bar oferece petiscos feitos com ingredientes selecionados e realiza programação musical com chorinho e samba ao vivo em dias específicos.
O Juramento 202 se consolidou como referência entre os bares de cerveja artesanal em BH, sendo perfeito para quem procura gastronomia local e experiências boêmias.
Endereço: De terça a sexta-feira, das 17h às 00h. Aos sábados, das 12h30 à 00h. Aos domingos, das 12h30 às 20h.
Horário: Rua Juramento, 202 – Pompéia.
