Cafeterias e confeitarias da capital oferecem versões tradicionais e recheadas
Com massa leve, cobertura cremosa ou recheios especiais, casas espalhadas pela cidade mantêm tradição do bolo servido no café
O bolo de cenoura com cobertura de chocolate, um dos clássicos da confeitaria brasileira, pode ser encontrado em versões variadas em Belo Horizonte. Cafeterias e confeitarias espalhadas pela cidade mantêm a tradição e oferecem desde opções simples servidas no balcão até versões recheadas para consumo em casa.
No Centro de BH, a Rocket Confeitaria oferece uma versão do bolo de cenoura com cobertura de chocolate ao leite e granulados. Comercializado como “bolo caseirinho”, o produto é voltado para pedidos pelo site e retirada na loja.
Endereço: Rua Sergipe, 216, Centro – BH
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O Kee Café, no bairro Lourdes, apresenta o bolo de cenoura com massa leve e calda de chocolate cremosa. A casa aposta na combinação para cafés da tarde ou sobremesas, atendendo ao público de todas as idades.
Endereço: Rua Gonçalves Dias, 2261, Lourdes – BH
Localizada no primeiro piso da Feira dos Produtores, na Cidade Nova, a Cafeteria Mineira é uma das referências para quem busca o bolo de cenoura tradicional. O espaço serve fatias acompanhadas de cobertura de chocolate a R$ 6,50.
Endereço: Feira dos Produtores – 1º piso, Av. Cristiano Machado, 1950, Cidade Nova – BH
Na região do Barreiro, a Casa Rosa é conhecida por bolos festivos e oferece o bolo de cenoura saindo do forno, com calda escorrendo sobre a massa. A loja atende tanto para consumo no local quanto para entregas.
Endereço: Rua Marilda 134, Barreiro – Belo Horizonte
Especializada em bolos e doces, a Lu Cakes, no Buritis, serve uma versão do bolo de cenoura com duas camadas de massa e recheio de chocolate. A fatia é comercializada a R$ 18,00.
Endereço: Avenida Deputado Cristóvam Chiaradia, 388, Buritis – BH
