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Boulevard Shopping recebe food truck de comidas típicas da Suíça

O "Grand Tour da Suíça" vai rodar o Brasil servindo as delícias europeias e divulgando a nova rota turística do país



Créditos da imagem: Divulgação
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A Kombi vintage de 1972 vai rodar 8 cidades brasileiras, cerca de 1.600 km, a mesma distância do novo roteiro do país europeu
Redação Sou BH
25/05/15 às 13:08
Atualizado em 01/02/19 às 19:16

As delícias da gastronomia Suíça chegam em grande estilo no Boulevard Shopping neste final de semana. Nos dias 23 e 24, das 11h30 às 14h30 e das 18h30 às 22h, a capital recebe o "Grand Tour da Suíça no Brasil", uma Kombi vintage de 1972, adaptada e transformada em um food truck que vai rodar mais 7 cidades brasileiras servindo pratos típicos e divulgando a nova rota turística país.

O cardápio inclui as famosas linguiças suíças, a cervela, considerada a linguiça nacional, e a kalbsbratwurst, feita de vitela, além do queijo suíço ementhal e das batatas rösti. Esses itens serão servidos no prato ou em sanduíches.

O roteiro “Grand Tour da Suíça” é uma nova rota do país europeu, que percorre aproximadamente 1.600 km, passando por 44 atrações, 22 lagos, 11 Patrimônios Mundiais da UNESCO, cinco vales alpinos, quatro regiões linguísticas e duas reservas de biosfera. O roteiro pode ser feito em sete dias, mas são recomendados de 10 a 15 dias, e inclui a cidade Genebra, os vinhedos de Lavaux, Zurique e Lucerna.

Cardápio:

- Sanduíche – R$ 20

Salsicha cervela, mostarda, queijo ementhal e cornichons no pão francês

- Rösti com cervela – R$ 20

Batata rösti com salsicha vermelha bovina grelhada

- Rösti com kalbswurst – R$ 25

Batata rösti com salsicha branca de vitela grelhada