Gastronomia

Comida di Buteco: confira opções vegetarianas da edição em BH

Descubra quais são as três opções vegetarianas do Comida di Buteco 2025 em BH


Créditos da imagem: Isaque Rodrigues/Comida di Buteco
Kibes de beterraba recheados com requeijão vegano, fuxicos de inhame com alho poró, pasteizinhos com recheio de chimeji preto e croquetinhos de abóbora vermelha recheados com ora-pro-nóbis Comida de Buteco oferece três opções vegetariana na edição 2025 de BH

Duda Sperandio

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11/04/25 às 08:22 - Atualizado em 11/04/25 às 13:43
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A  25ª edição do Comida di Buteco começa nesta sexta-feira (11), em BH, e segue até o dia 11 de maio, com pratos inéditos no preço fixo de R$ 35. No entanto, para quem é adepto ao vegetarianismo, as opções são bem menores, já que o festival geralmente se inspira na gastronomia local e na boemia, repleta de pratos com carne de porco, tropeiro e frango, por exemplo.

Por isso, para facilitar o seu trabalho na hora de procurar opções sem carne, o SouBH separou os três pratos vegetarianos do Comida di Buteco. Confira:

Bar Mania Mineira

  • Explosão de Sabor: bolinho de mandioca recheado com queijo.
  • Endereço: Rua Paracatu, 1099 – Santo Agostinho, Belo Horizonte
Fernanda Oliveira/Comida di Buteco

Leia mais:

Café Palhares

  • Polpeta de Berinjela com Dois Queijos: polpetas de berinjela com queijo parmesão, muçarela, manjericão e salsinha. Servidas com pasta de grão-de-bico.
  • Endereço: Rua dos Tupinambás, 638 – Centro, Belo Horizonte
Fernanda Oliveira/Comida di Buteco

Tanganica Art Bar

  • Vegano colorido: kibes de beterraba recheados com requeijão vegano, fuxicos de inhame com alho-poró, pasteizinhos com recheio de chimeji preto e croquetinhos de abóbora vermelha recheados com ora-pro-nóbis.
  • Endereço: Rua Padre Demerval Gomes, 380 – Coração Eucarístico, Belo Horizonte
Kibes de beterraba recheados com requeijão vegano, fuxicos de inhame com alho poró, pasteizinhos com recheio de chimeji preto e croquetinhos de abóbora vermelha recheados com ora-pro-nóbis - (foto: Isaque Rodrigues/Comida di Buteco)
Isaque Rodrigues/Comida di Buteco(foto: Isaque Rodrigues/Comida di Buteco)

Mapa completa 2025

No total, 125 bares e restaurantes da capital mineira participam do Comida di Buteco 2025, e para celebrar suas ‘bodas de prata’, a edição homenageia a ‘Paixão pelo Buteco’. Confira nossa lista completa de bares de BH que concorrem neste ano: