Confira no mapa os 90 bares participantes do 'Comida di Buteco 2022'
Concurso acontece de 8 de abril a 8 de maio, com petiscos a preço único de R$ 27
Evento que está em sua 22ª edição, o "Comida di Buteco" acontece entre os dias 8 de abril e 8 de maio. Ao todo, 90 bares participam do concurso que volta a ser realizado presencialmente. Os pratos serão vendidos a preço fixo de R$ 27. E para facilitar ainda mais a sua vida, o Sou BH desenvolveu um mapa com os endereços de todos os botecos participantes do concurso com a descrição dos petiscos para que você possa ver qual o estabelecimento mais próximo de sua casa. Confira.
Confira a lista dos bares participantes:
- 222
- Armazem do Chopp
- Astoria
- Baiúca
- Bandeco
- Bar 1501
- Bar Bambú
- Bar da Cintia
- Bar da Iva
- Bar da Lili
- Bar do Benguê
- Bar do Dedinho
- Bar do Gil
- Bar do João (SJ Batista)
- Bar do Kaká
- Bar do Louro
- Bar do Nelson
- Bar do Valdo
- Bar Du Du
- Bar Mania Mineira
- Bar Mercado Central
- Bar Pompéu
- Barbarus Gastro Pub
- Barrigudinha Buteco Gourmet
- Barteco
- Bemdito
- Bitaca Capetinga
- Boi Bento
- Boi Major
- Bolota's Bar
- Boogie Oogie
- Botequim de Lurdes
- Botiquim Buritis
- Buteco do Lili
- Buteco's Bar
- Butequim on ce ta
- Café Palhares
- Calçada 420
- Canela Amarela
- Cantim BH
- Cantim Noiar
- Cantinho da Baiana
- Cantinho Mineiro
- Cebola Roxa Grill
- Cervejaria Pajé
- Chalé da Costela
- Chxico do Churrasco Silveira
- Del Ruim
- Dona Suica
- Estação do Peixe
- Fogão de Minas
- Frango 70
- Garagem da Família
- Garagge Vintage
- Já To Inno
- Koqueiros Bar
- Leo da Quadra
- Magrelo`s bar
- Mamute Gatrobar
- Marina's Bar
- Mineiros Beer
- Mulão
- O Fino do Alho
- Odorico Cervejaria
- Pé de Cana
- Pé de Goiaba
- Petisqueira do Teté
- Planeta Lúpulo
- Prado Beer
- Prosa Boa
- Quioxque Butiquim Carioca
- Recanto Vovó Tela
- Reforma
- Rei do Omelete
- Relicário Bistrô
- Restaurante da Cleidir
- Santo Boteco
- Santuário Retrô Botequim
- Sinhá Erozitha Bistrôteco
- Spetim
- Tacos
- The Butcher
- Tôa Tôanov
- Toninho - Alto Forno
- Tropeiro & Cia
- Us Motoca
- Villa da Chef
- Xambar
- Zé Bolacha
- Zoo Bar
Petisco a preço popular
“Não haverá desculpas para não participar do concurso, já que teremos butecos em vários bairros da cidade e o que é melhor, com petiscos saborosos com preço fixo de R$27,00! ”, conta Filipe Pereira, diretor de operações do concurso. Os proprietários já elaboraram suas receitas e prometem muito sabor e criatividade, já que o tema deste ano para a criação dos petiscos é livre.
A mecânica do concurso
O objetivo do Comida di Buteco é eleger o melhor buteco de cada circuito. Na primeira etapa, em cada uma das cidades participantes, os bares selecionados apresentam os petiscos criados especialmente para a competição. O público e um corpo de jurados visitam, votam e elegem o campeão, avaliando quatro categorias: petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.
Na segunda etapa, em junho, uma nova comissão de jurados, escolhida especificamente para esse momento vai visitar os campeões de cada circuito, avaliando sua performance nas mesmas quatro categorias (petisco, atendimento, temperatura da bebida e higiene). Cada campeão recebe três jurados. Elege-se aí o Melhor Buteco do Brasil, que será conhecido e premiado no mês de julho.
“Buteco é exemplo de resistência e alegria. É ali que tudo ganha vida. Histórias começam e terminam, sorrisos simplesmente acontecem. A vida acontece lá. É por isso que essa tem sido uma cultura tão brasileira. É por isso que o mote do concurso em 2022 será “buteco vive!”, comemora o diretor de operações.