Empanado, com mandioca e até no milk shake: bacon ganha festival no Porks em BH

Um dos ingredientes mais celebrados pela internet é estrela de todos os pratos no Festival de Bacon, que vai ocupar as três unidades do Porks em BH de 18 a 23/7. O evento traz novidades no cardápio da casa, como o milk shake (R$ 28) preparado com sorvete de creme batido com bacon caramelizado, coberto por chantily e crispy de bacon. Também exclusivos do evento, o bacon empanado com panko crocante (R$ 25) é servido com maionese de lemon pepper, enquanto o enroladinho de mandioca (R$ 25) traz a raiz em tiras cremosas enroladas no bacon.

Também entram no menu do festival alguns intens que já são clássicos da casa, uma vez que o cardápio do Porks é originalmente centrado em pratos protagonizados pela carne suína. É o caso do Bei com Melado (R$ 18), porção de tiras crocantes de bacon cobertas por melado de cana, e também do Porks Bacon Burguer (R$ 20), hambúrguer de costelinha de porco com maionese, creme de cheddar e tiras de bacon crocante. Também clássica, a batata com cheddar e bacon (R$ 25) completa o cardápio selecionado para o festival.

Festival I Love Bacon
De 18 a 23/7 nas unidades do Porks em BH

Porks Praça Tiradentes
Praça Tiradentes, 51 - Funcionários | Instagram

Porks Savassi
Rua Fernandes Tourinho, 19, Loja 4 - Savassi | Instagram

Porks Castelo
Rua Castelo de Alenquer, 50  - Castelo | Instagram