Gastronomia

Esfomeado Lanches: sanduicheria raiz combina fartura e tradição

Localizado no bairro Santa Efigênia, estabelecimento é um dos participantes do 30 em BH, especial em que o Sou BH visita locais que servem sanduíches


Créditos da imagem: Ana Pisani
Fundado em 1987, o Esfomeado Lanches oferece uma gama de sanduíches clássicos.

Ana Pisani*

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22/05/23 às 08:49
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O bairro Santa Efigênia, na região leste de Belo Horizonte, é reduto de estabelecimentos tradicionais de sanduíches que fazem parte do cotidiano da cidade. Se você for ao Esfomeado Lanches, vai encontrar um espaço simples, com cadeiras de plástico, clientes fiéis e um dono que os chama pelos nomes. O local é um dos participantes do 30 em BH, especial em que o Sou BH visita estabelecimentos que servem sanduíches. 

Com mais de 25 anos de história, a casa existe desde 1987. Luciano, o atual dono, começou como funcionário e comprou o estabelecimento em 1994. Desde então, ele toca o Esfomeado Lanches mantendo a tradição e estilo do tipo “podrão”. O termo, claro, não é visto como pejorativo, mas sim um apelido carinhoso – importado do Rio de Janeiro – que hoje carrega um significado de lanche raiz.

O Esfomeado Lanches oferece uma gama de sanduíches com hambúrguer bovino, de picanha, de frango e filé, totalizando quase 40 opções. Assim como esperado, o cardápio é majoritariamente formado por clássicos da gastronomia do brasileiro. Dentre eles, estão os conhecidos X-Tudo, X-Burguer, X-Egg, X-Bacon e suas diversas variações.

Na nossa visita, experimentamos o X-Tudo (R$ 27,50), feito com pão, carne da casa, bacon, ovo, presunto, queijo, batata palha, milho, salada e molho especial. Esse é um dos pedidos mais populares da casa, e é muito saboroso. Com os típicos molhos de trailers, como rosé e barbecue, fica ainda melhor.

Um grande destaque do local, com certeza, é a sessão duplos e gigantes disponíveis na carta, que fazem jus ao título que levam. O Esfomeado Especial (R$ 34,90) é grande e uma deliciosa opção, preparado com pão, hambúrguer bovino, queijo, 2 ovos, presunto, frango desfiado, batata palha, bacon, milho, salada e molho especial.

Já o maior da casa é o Super Esfomeado (R$ 39,90). Segundo o dono, ele nunca foi pesado, mas não surpreenderia se chegasse perto de 1kg. Preparado com 2 carnes de boi, 2 carnes de frango, 2 ovos, bacon, presunto, queijo, catupiry, batata palha, milho, salada e molho especial, esse sanduba faz vista aos olhos e mata a fome de qualquer um.

Vale dizer que um forte do estabelecimento é o delivery. Diante da grande demanda, em breve será aberto um segundo endereço dedicado somente para preparar entregas. Seja para comer no local ou pedir em casa, para quem gosta de sanduíches clássicos e acessíveis, o Esfomeado Lanches é mesmo ideal.

Serviço
Esfomeado Lanches
Av. Mem de Sá, 601 – Santa Efigênia, Belo Horizonte
Contato (31) 3461-9696 e (31) 99395-3694

30 em BH: sanduíches

O Esfomeado Lanches faz parte da lista de 30 estabelecimentos gastronômicos com sanduíches em seus cardápios visitados pelo Sou BH no projeto 30 em BH #Sanduíches. Acesse o especial e confira a lista completa.