Evento gratuito na Lagoinha reúne alunos do programa Trilhas da Gastronomia com música, aulas e histórias de quem transformou a paixão em negócio
A feira do programa Trilhas da Gastronomia expõe produtos feitos por alunos, como estes chocolates
O Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional (Cresan) Mercado da Lagoinha sedia a 1ª Feira de Gastronomia do Trilhas da Gastronomia na próxima terça-feira (6). O evento acontece das 9h às 16h, com o objetivo de celebrar a formação, o empreendedorismo e a cultura alimentar de BH.
A Feira de Gastronomia do Trilhas da Gastronomia é gratuita e aberta ao público. A programação reúne estudantes e ex-cursistas do programa para apresentar o trabalho de quem está construindo uma nova trajetória profissional na gastronomia.
A programação começa às 10h com um aulão do Academia da Cidade.
Das 11h30 às 13h, as atrações musicais apresentam a diversidade mineira, com o show “Viola Generosa”, de Wilson Dias, e um repertório de MPB com Zé Teixeira. A programação artística é uma parceria com a Secretaria Municipal de Cultura.
A partir das 13h30, acontece a roda de conversa “Da formação ao empreendimento – histórias da feira à mesa”. No encontro, alunos e convidados compartilham experiências e desafios na criação dos próprios negócios.
