Rede lança ação inédita que leva criações do programa direto para o menu, já nesta sexta em todas as unidades do país
Receitas do “Chef de Alto Nível” chegam hoje a todos os Outbacks do país
A partir desta sexta-feira (25), o Outback Steakhouse inclui em seu menu duas novas receitas desenvolvidas durante o programa Chef de Alto Nível, da TV Globo: uma porção de croquetes de frango e uma dupla de costelas com molhos.
Os pratos foram criados por participantes do reality apresentado por Ana Maria Braga e venceram a prova exibida na noite de quinta-feira (24), na qual os competidores precisaram elaborar pratos com ingredientes clássicos do restaurante.
O Portal SouBH esteve em São Paulo a convite da rede para experimentar as novidades em primeira mão. As criações são saborosas, padrão Outback, e merecem serem conferidas em suas unidades, disponíveis por tempo limitado.
É a primeira vez que um programa de gastronomia realiza uma ação como essa: o público acompanha a criação do prato na televisão, sente o desejo imediato de provar e, já no dia seguinte, pode encontrá-lo no cardápio do restaurante.
A proposta gera experiência e aproxima o consumidor da marca, que se sente parte do desenvolvimento de um produto que está, segundo a equipe do SouBH, gostoso e bem servido.
O time vencedor da prova foi liderado pela chef Renata Vanzetto e formado por Allan Mamede, Iara Guimarães, Bruna Lopes, Bruno Manoel Preto e Marina Cabral.
As receitas foram adaptadas pela equipe do Outback para atender ao padrão da rede e, a partir de agora, integram o cardápio nacional.
O Chef’s Duo Ribs (R$ 147,90) apresenta duas versões da clássica Jr. Ribs: uma com o Special Apple Sauce (molho de maçã com toque de barbecue) e outra com o molho à escolha do cliente.
Acompanham o prato os novos Potato n’ Cheese Crocs (croquetes de batata com queijo), a Crispy Chef’s Salad (mix de vegetais com pétalas crocantes e molho cítrico) e as tradicionais fritas.
O Kookaburra Aussie Tizer (R$ 79,90) combina Croquetes de Kookaburra (crocantes por fora e com recheio de frango desfiado temperado) com cinco unidades das conhecidas Kookaburra Wings.
Os acompanhamentos incluem vinagrete de abóbora, maionese de páprica doce e molho tipo blue cheese.
Segundo Raquel Paternesi, diretora de Marketing do Outback Steakhouse, a ideia foi levar ao público a criatividade que marcou o reality. “Nosso desafio foi adaptar as receitas ao perfil da marca, mantendo a identidade que os levou à vitória”, afirmou.
O programa Chef de Alto Nível é a versão brasileira de Next Level Chef, criado por Gordon Ramsay, e estreou em julho na TV Globo.
Além de Ana Maria Braga, conta com a participação dos chefs Alex Atala (D.O.M.), Jefferson Rueda (A Casa do Porco) e Renata Vanzetto (Mamma Vanzetto). Os episódios têm reprise no canal GNT e estão disponíveis no Globoplay.
Os novos pratos estão disponíveis em todas as 186 unidades do Outback no Brasil, espalhadas por 91 cidades, em 22 estados e no Distrito Federal, enquanto o programa segue no ar.
Inspirada na cultura australiana, a rede mantém um cardápio baseado em cortes de carne e aperitivos tradicionais, aliados a um atendimento descontraído, criando o que chama de #MomentoOutback.
