Bares e restaurantes investem em drinks sem álcool para todos os públicos; veja onde encontrar
Para quem decidiu deixar o álcool de lado, mas não abre mão de um bom drink (principalmente neste calor), Belo Horizonte tem diversas possibilidades de bares e restaurantes que estão inovando com coquetéis não alcoólicos. Essas opções podem ser ótimas alternativas para quem quer sair e socializar com os amigos, mas sem precisar consumir álcool.
Confira a lista de lugares com drinks criativos e sem álcool em BH:
O Cabernet Butiquim aposta em bebidas diferentes. Um dos drinks sem álcool é o Fake Love, que combina soda de gengibre, limão, mel e espuma de gengibre. Já o Boca de Groselha traz soda de frutas negras, limão-siciliano e espuma de baunilha. Para os fãs de toques cítricos, o I Follow Rivers mistura suco de cranberry, suco de laranja e redução de maracujá com cumaru.
Rua Levindo Lopes, 22 – Savassi, Belo Horizonte
@cabernetbutiquim
Inspirado pela figura histórica do “Rex Bibendi”, o nobre encarregado de selecionar as bebidas servidas ao rei na Roma Imperial, o Rex Bibendi arrasa quando o assunto é sabor dos drinks. A casa oferece a Soda Botânica, uma criação que combina cordial de raízes vetiver, pimentas-brancas, folha de limoeiro, mix cítrico e especiarias.
R. Antônio de Albuquerque, 917 – Funcionários, Belo Horizonte
@orexbibendi
No El Mai, há uma seleção de coquetéis não alcoólicos. Entre os destaques estão o Mandarin Pool, que mistura gin sem álcool, tangerina, suco de maçã, limão e espuma de tangerina, e o Red Berry, preparado com purê artesanal de morango, maracujá, soda de grapefruit e espuma de gengibre.
R. Prof. Antônio Aleixo, 592 – Lourdes, Belo Horizonte
@elmaigastro
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No Seu Bias, as opções são diversas. O drink Limagiro traz creme de limão com purê de maçã verde, enquanto o Jardim Liberta aposta em uma combinação leve de água de hibisco, suco de limão e calda de jasmim gaseificada. Já o Lemongrass combina água de clitória, calda de capim-limão, suco de limão-siciliano e folha de limão.
Av. Bias Fortes, 161 – Lourdes, Belo Horizonte
@seubias_
Por fim, para se refrescar, o Tatu Bola oferece Sodas Italianas sem álcool, combinando ingredientes como gengibre e maracujá, capim-santo, limão e mel, ou hibisco com romã. Além disso, a casa também oferece a refrescante Pink Lemonade, que equilibra os sabores do doce e do ácido.
Av. do Contorno, 6557 – Savassi | Av. Fleming, 152 – Ouro Preto
@tatubola.bar