Mais uma receita do SouBH e dos Supermercados BH para você testar
Que tal uma delícia salgada para hoje? O aperitivo que vamos ensinar combina com tudo e ainda é bem fácil de fazer. Então bora para cozinha, porque essa receita vai adicionar um temperinho à sua vida!
Bem comum em festas, o apetitivo é servido como entrada antes da grande refeição. A receita dessa semana vai bem em qualquer situação e vai dar aquela sofisticação mesmo para uma reunião básica de amigos, no encontro com o mozão ou no almoço da família.
Antes de partir para a cozinha, confira os produtos em oferta no Supermercados BH mais perto de você e garanta os ingredientes para o prato. Dê uma olhada no site.
Ingredientes
MASSA
– 50g de açúcar
– 1 ovo
– 5 colheres de sopa de água
– 250g de farinha de trigo
– Sal
– 125g de manteiga
RECHEIO
– ½ Pacote de Filé de Peito de Frango Sadia cozido e desfiado
– 1 xícara de presunto picado (em tiras finas)
– 1 xícara de ervilha (congeladas)
– 1 lata de milho verde Minas Mais
– ¼ xícara de pimenta biquinho cortada ao meio
– ½ xícara de queijo parmesão ralado
– ½ xícara de maionese Arisco Tradicional
– 1 caixa de creme de leite Porto Alegre
– Pimenta do reino
– ¼ xícara de salsinha picada
– 1 xícara de batata palha fininha
Modo de preparo
MASSA
– Em uma tigela misture a gema do ovo, o açúcar e a água;
– Em outra tigela, disponha a farinha, o sal e por cima os cubos de manteiga gelada;
– Misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa. Faça um buraco no meio e coloque os líquidos. Amasse com a palma das mãos para misturar tudo muito bem;
– Enrole em papel filme e leve à geladeira por no mínimo 1 hora;
– Abra massa com o auxílio de um rolo;
– Disponha em uma forma de fundo removível forrada com papel manteiga e faça furinhos com auxílio de um garfo (você escolhe se prefere fazer em uma forma grande ou em forminhas como aperitivos;
– Asse em forno pré-aquecido a 180° C por, aproximadamente, 30 minutos;
RECHEIO
– Em uma tigela, misture o frango Sadia cozido e desfiado, o presunto, a ervilha, o milho Minas Mais, a pimenta biquinho , o queijo parmesão, a maionese Arisco e o creme de leite Porto Alegre;
Tudo pronto! Agora é só rechear a massa já fria e saborear essa delícia.
