Taberna medieval de BH oferece porco inteiro para encomendas de festas de fim de ano
A Forja, dos sócios Igor Escobar e Kiki Ferrari, resgata a história dos povos bárbaros nômades por meio da gastronomia
Créditos da imagem: Thiago Miranda
A encomenda do Porco Real, que serve até 30 pessoas, pode ser feita diretamente pelo WhatsApp do estabelecimento
Inaugurada recentemente, A Forja, estabelecimento com pegada de taberna medieval na Savassi, disponibilizou para encomenda para as festas de fim de ano o seu principal prato: o Porco Real. O leitão de 8 kg vai desossado e recheado com barriga de porco e linguiça escandinava, totalizando 11 kg de carne. Estão incluídos também os acompanhamentos, como antepastos, conservas e pães da casa.
“Esse prato além de ser autêntico medieval, ele serve um número bom de pessoas e a apresentação dele é muito bacana”, explica Igor Escobar, um dos proprietários da casa. A encomenda do Porco Real, que serve até 30 pessoas, pode ser feita diretamente pelo WhatsApp do estabelecimento.
Serviço
A Forja
Rua Cláudio Manoel, 500, Savassi
Telefone: (31) 98291-9595
