Receita compartilhada pela cozinheira e criadora de conteúdo Cristina leva poucos ingredientes e fica pronta em cerca de 25 minutos no forno
Tortas à base de ovo são alternativas práticas e equilibradas para refeições rápidas
Depois de um longo dia, preparar uma refeição elaborada pode não estar entre as prioridades. Para esses momentos, receitas simples, saborosas e que exigem pouco tempo na cozinha são uma alternativa prática para manter uma alimentação equilibrada. Entre elas está uma torta feita de ovo, queijo e peito de peru, que utiliza poucos ingredientes e pode ser preparada em uma única tigela.
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A receita combina ingredientes comuns e não exige habilidades avançadas na cozinha. O preparo consiste em misturar os ingredientes e levar a massa ao forno até ficar dourada.
2 ovos
80 g de queijo cottage
40 g de muçarela ralada
2 fatias de peito de peru
Sal, pimenta e orégano a gosto
Em uma tigela, coloque os ovos, o queijo cottage, a muçarela ralada e o peito de peru. Misture com um batedor até que os ingredientes estejam bem incorporados.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Despeje a mistura em um recipiente refratário forrado com papel-manteiga.
Leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 25 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
Desenforme e finalize com orégano a gosto.
A torta feita de ovo pode ser uma opção para quem busca praticidade no jantar, reunindo queijos e peito de peru em uma preparação rápida.
