Gastronomia

Trip Food: atmosfera mochileira e sanduíches de vários cantos do mundo

Com temática internacional, o lugar traz influências de diversos países no cardápio


Créditos da imagem: Ana Pisani
Os clássicos hambúrgueres estadunidenses são servidos em quatro versões: Nova York, Miami, Orlando e Texas (R$ 32,90)

Ana Pisani*

|
18/11/22 às 14:54
compartilhe

O Trip Food é um espaço para os belo-horizontinos com alma de viajantes. Com clima descontraído, a proposta da casa é enaltecer o mundo ao reunir sabores de vários países, adaptados ao paladar brasileiro. Com unidades espalhadas pela capital, a rede participa do 30 em BH, especial em que o Sou BH visita 30 estabelecimentos que servem sanduíches. 

Música ao vivo, paredes desenhadas, chão gramado, luzinhas coloridas e bandeiras em todo o canto tornam o ambiente vibrante na unidade da Pampulha. A inspiração veio dos próprios sócios fundadores, que eram mochileiros de carteirinha. De fato, a sensação do lugar remete ao mochilão, a forma mais livre e independente de conhecer mundo afora. 

No cardápio, comidinhas de rua com influências de diversas culturas. Você pode experimentar o Haddogu (R$ 33,90), dois hot dogs no palito típico das ruas da Coreia do Sul; o Zapiekanka (R$ 33,90), um sanduíche polonês feito na baguete; ou um Curry Wurst (R$ 42,90), um prato de salsichão e batatas tradicional da Alemanha. O Brasil, claro, também marca presença. Porções de picadinho bovino (R$ 29,90), bolinho de mandioca (R$ 29,90) e coxinha de frango (R$ 23,90) servem de ótimos petiscos.

Já os clássicos hambúrgueres têm origem dos Estados Unidos. O estabelecimento oferece 4 opções de sandubas: Nova York, Miami, Orlando e Texas (R$ 32,90). O Nova York é feito de pão australiano, hambúrguer bovino, bacon com cubos, cheddar cremoso e barbecue da casa. Enquanto o Miami leva pão rústico, hambúrguer bovino, creme de alho poró com queijo, bacon e ketchup. 

Para todos os sanduíches, um bom pedido de acompanhamento é a Poutine (R$ 25,90 a pequena e R$ 31,90 a grande), um prato canadense que consiste em uma porção de batatas fritas cobertas por queijo e um recheio quente. O destaque da noite foi para a Montreal, feita com molho de creme de leite, barbecue e costelinha suína desfiada muito saborosa.

O Trip Food também serve uma variedade de drinks que seguem a temática internacional da casa. Diante de tantas opções, uma alternativa empolgante é pedir o Surprise (R$ 32,90). Nesse caso, o cliente escolhe somente a base alcoólica da bebida, como vodca, cachaça ou gin, e a preferência entre doce, cítrico ou equilibrado, com isso montam um drink surpresa feito especialmente para você.

Além de uma vista incrível para a Lagoa, o espaço da Pampulha tem cenários instagramáveis que permitem ao público sentir ainda mais o clima de viajante. Neles, você pode explorar a selva, tirar fotos na neve, no deserto e, o mais divertido, nadar no mar de uma piscina de bolinhas. Fora o ponto na Pampulha, o Trip Food tem outras duas unidades localizadas nos bairros Floresta e União.

Serviço
Trip Food
Alberto Cintra: R. Alberto Cintra, 56 – União, Belo Horizonte
Terça a quinta, das 17h às 23h; sexta, das 17h às 01h; sábado, das 13h às 01h; domingo, das 13h às 23h
Sapucaí: R. Tabaiares, 73 – Floresta, R. Tabaiares, 73 – Floresta
Terça a quinta, das 17h às 23h; sexta, das 17h às 01h; sábado, das 13h às 01h; domingo, das 13h às 22h
Pampulha: Av. Portugal, 2440 – Santa Amélia, Belo Horizonte
Segunda a quinta, das 17h às 00h; sexta, das 17h às 01h; sábado, das 12h às 01h; domingo, das 12h às 23h

30 em BH: sanduíches

O Trip Food faz parte da lista de 30 estabelecimentos gastronômicos com sanduíches em seus cardápios visitados pelo Sou BH no projeto 30 em BH #Sanduíches. Acesse o especial e confira a lista completa.