Charmosa bicicleta ficará estacionada no Boulevard Shopping até o dia 2 de abril
Os food trucks invadiram a capital mineira com uma diversidade
de sabores, mobilidade e todo o charme das kombis itinerantes. A grande novidade
do mercado gastronômico que promete dominar as ruas é a Food Bike, versão dos
carrinhos de comida sobre duas rodas, que já é febre em São Paulo.
Atendendo à
demanda, a primeira a chegar a Belo Horizonte é a Food Bike do “Cadê meu brigadeiro?”, food
truck que oferece diversos sabores da delícia típica brasileira, feitos com
chocolate 100% belga.
Mônica Galan,
uma das proprietárias do “Cadê Meu Brigadeiro?”, conta que a
principal diferença da Kombi para a bicicleta é o tamanho. “Ela consegue
chegar onde o food truck não chega, e assim podemos levar os nossos produtos a outros eventos que
não comportavam o caminhão”. A ideia é atender casamentos, eventos menores e
empresariais.
Prática e mais
acessível, a charmosa bicicleta segue o mesmo estilo da Kombi, preservando a
identidade do negócio: azul com os escritos e vitrine iluminada.
O público terá
à disposição os brigadeiros enrolados, brigadeiros de colher, palha italiana e
ovos de páscoa. Serão os mesmos produtos na bike, com exceção de alguns sabores
enrolados.
Enquanto a Food
Bike não vai para as ruas por questão de segurança e legislação, os fãs da
doceria poderão encontrar a novidade estacionada no piso 1 do Boulevard Shopping até o dia 2 de abril.