Confira dicas para surpreender os papais que amam gastronomia

O Dia dos Pais está chegando e com a impossibilidade de sair para almoçar ou jantar para comemorar a data, os chefs Felipe Galastro e Mário Santiago e a Faculdade Arnaldo, por meio do seu Restaurante Escola, estão oferecendo a oportunidade de levar um restaurante para dentro de casa. Com um menu elaborado pelos chefs, você pode celebrar o dia com um almoço especial e ter a experiência de finalizar o prato em casa.

O cardápio é repleto de ingredientes e técnicas que foram pesquisados e desenvolvidos para entregar uma experiência cheia de sabor para o cliente. O intuito é colocar a família em volta da mesa para compartilhar. São dois menus com petiscos, prato principal e sobremesa, sendo um deles vegetariano.

Ao realizar a compra de um dos menus, você recebe em casa os ingredientes já pré-preparados pelos chefs com as devidas instruções de armazenamento. A equipe do Cozinha de Artesão envia um arquivo em PDF e um vídeo com todas as instruções para finalização dos pratos, além de sugerir uma opção de montagem. O vídeo pode ser assistido a qualquer momento e quantas vezes for necessário. Você também recebe uma playlist montada especialmente para o almoço de Dia dos Pais. Em caso de dúvidas de armazenamento ou de preparo dos pratos, a equipe está disponível para consulta.

O menu para duas pessoas pode ser adquirido pela Sympla no valor de R$ 260, mais a taxa de conveniência da plataforma. Há também a opção de menu infantil, com as mesmas opções, mas em porções menores, por R$ 90 para crianças até 11 anos. Cada kit terá ainda uma cerveja Alma Cevada, da Cervejaria Bruder, parceira do projeto. Além de uma sugestão de harmonização criada pela sommelier de cerveja Fabiana Arreguy, um café Jetiboca e biscoitos do De Birra.

Já a Catapulta Editores oferece opções para os papais que amam histórias ou se aventurarem na cozinha. Os livros para presentear os pais oferecem receitas práticas, saudáveis e gostosas. Há opções doces e salgadas, com possibilidade de acompanhar o passo a passo por vídeo.

Além disso, aos amantes de vinho, há um título especial com registros históricos antigos dos principais vinhedos do mundo! Confira a lista completa abaixo:

Ouro nos vinhedos

Quem ama vinho vai adorar conhecer as curiosidades deste título. A autora Laura Catena, considerada o rosto do vinho argentino, reuniu, de forma ilustrada, histórias de 12 dos mais famosos vinhedos do mundo.

Os desenhos que ocupam parte das 184 páginas são originais, vindos de cada local visitado para compor o livro. Feito em papel espesso e amarelado, o título traz histórias de amor, traição e sacrifício que fazem parte da origem dos vinhedos. 

A cozinha da Emma

Os sabores da culinária quase sempre são acompanhados por diversas lembranças. Com este lançamento, a editora traz receitas que marcaram a história de uma família de Mendoza, na Argentina. Julia Zuccardi, autora da obra, comenta o papel fundamental de cada prato na construção da família ao longo do tempo.

As 140 páginas do livro são mescladas entre receitas e ilustrações dos pratos doces e salgados da avó Emma. Segundo a autora, o título também tem o objetivo de homenagear a matriarca, pilar da família e do restaurante que leva o sobrenome da família Zuccardi na Argentina.

Coleção SENTTIA

Composta por seis cookbooks, esta coleção traz informações nutricionais e receitas de uma fruta ou legume em cada um dos livros. Os títulos Tomate, Morango, Milhão Limão, Berinjela e Morango vêm em uma caixa colecionável, composta por um livro e 12 cartões com receitas fáceis e gostosas.

A proposta da coleção é tornar o momento na cozinha ainda mais agradável, uma vez que cada cartão é acompanhado por um QR Code. Com o código, é possível acompanhar um vídeo de passo a passo de cada receita.

Os livros têm preço sugerido entre R$ 24 e R$48, e estão disponíveis nas principais livrarias do país, em lojas físicas e online. Além disso, é possível presentear os papais diretamente pelo e-commerce da editora.