Produtores levarão café, queijos, cachaças e outros produtos mineiros
Feira vai levar produtos mineiros a São Paulo
Neste sábado (29), Minas desce as montanhas e vai parar em
São Paulo, em uma extensão do Projeto Aproxima. Batizada como Tropeiros
Aproxima, a expedição é a terceira etapa do projeto, comandando pelo chef
Eduardo Maya. Para a viagem, os empreendedores mineiros vão levar café, queijo,
geleias, pimentas, cachaças, doces, frutas e cervejas artesanais.
Chefs paulistanos também participarão do evento. Dentre os
mineiros presentes, vale destaque para Flávio Trombini (Xapuri), Guilherme Melo
(Hermengarda), Felipe Rameh e Fred Trindade (Trindade) e ainda a Pão de
Queijaria. O evento acontece das 11h às 21h, no foodpark Cenarium Gastronômico,
ao lado do metrô Tietê.
