Gastronomia

Grupo GPA lança marca exclusiva de cervejas especiais

Primeira marca exclusiva da categoria, Fábrica 1959 chega às lojas com os estilos Pilsen, IPA, Witbier e Weiss


Créditos da imagem: DisobeyArt/shutterstock.com

Redação Sou BH

|
23/11/19 às 16:00
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Alô, alô, cervejeiros de
plantão! Novidade na área: o GPA, um dos maiores grupos varejistas do país e
pioneiro na comercialização da categoria no grande varejo, acaba de lançar uma
linha de cervejas especiais de marca exclusiva, a Fábrica 1959, que já está à
venda nas lojas Extra e Pão de Açúcar, incluindo as lojas Minuto Pão de Açúcar
e a plataforma Pão de Açúcar Adega, além dos e-commerces: Pão de açúcar,
Pão de açúcar Adega e Clube Extra, nos estilos Pilsen (R$ 11,90
| 500 ml), IPA (R$ 12,90 | 500 ml), Witbier (R$ 12,90 | 500 ml) e Weiss (R$
12,90 | 500 ml).

Os rótulos foram
desenvolvidos e produzidos em parceria com o Instituto da Cerveja Brasil e a
cervejaria Imigração, do Rio Grande do Sul, priorizando um rigoroso processo de
qualidade na criação de quatro receitas exclusivas. O nome da marca é uma
referência ao ano de fundação do Pão de Açúcar (1959), rede reconhecida pela
qualidade e variedade no mix de cervejas especiais. A partir deste lançamento,
o GPA avaliará a receptividade dos consumidores e, futuramente, promoverá a
expansão da linha para novos estilos e edições sazonais.

“Em razão do nosso
pioneirismo no segmento e referência no setor enquanto plataforma de
lançamentos e variedade de rótulos, temos um profundo conhecimento do nosso
cliente de cervejas especiais. Com isso, chegamos a receitas que atendem ao
seus gostos, nos estilos mais procurados em nossas lojas e com uma proposta
única que entrega excelente qualidade e curadoria especializada a um preço
competitivo. Soma-se a isso a credibilidade de ser produzida por uma renomada
cervejaria brasileira”, explica Samir Jarrouj, diretor de marcas exclusivas do grupo.

O rótulo Pilsen possui
coloração amarelo claro com aparência brilhosa, espuma branca e persistente.
Seu aroma e sabor são ricos em notas maltadas como pão e biscoito, em
equilíbrio com sutis notas florais dos lúpulos nobres alemães. Com corpo leve e
amargor baixo, esta cerveja é refrescante e possui alta drinkability.

Já o IPA, é uma versão
americana de estilo inglês e tem como principal característica a adição de
lúpulos americanos. Possui coloração alaranjada, aparência semiturva com espuma
de boa formação e persistência. Aroma e sabor ricos em notas frutadas cítricas
e tropicais provenientes dos lúpulos que remetem à laranja, maracujá e manga.
Com corpo médio e amargor alto, possui boa carbonatação e final seco.

O estilo Witbier é um clássico
belga com adição de sementes de coentro, limão e laranja. Nesse exemplar, foi
eleito o limão siciliano e a laranja para um perfil aromático, cítrico e
refrescante. Possui coloração amarelo palha, aparência turva e espuma branca e
persistente. Aroma e sabor ricos em especiarias e frutas cítricas com a
presença do coentro. Com corpo leve, amargor baixo e boa carbonatação, esta
cerveja é refrescante e possui alta drinkability.

Por fim, o rótulo Weiss possui
coloração alaranjada, aparência tipicamente turva e espuma de alta formação e
persistência. O aroma e sabor são ricos em notas frutadas e condimentadas
remetendo a banana e cravo, que são características predominantes do estilo.
Com corpo médio-baixo e amargor baixo, é refrescante e possui alta
drinkability.