Palestra gratuita de gastronomia apresenta a culinária francesa em BH

Todo mundo sabe que mineiro
entende muito bem de culinária. Mas e quando o assunto é a cozinha francesa em
Minas Gerais? A experiência fica melhor ainda! A chef belo-horizontina Marina
Correa, dona da confeitaria La Parisserie e Alexandre Marine, representante da
escola de gastronomia francesa Le Cordon Blue, vão trazer um pouco da França
para BH. Os dois ministrarão uma palestra sobre intercâmbio gastronômico na
sede da True Experience, no dia 22 de março, às 19h30. As inscrições são
gratuitas.

A palestra tem o objetivo
de expandir os horizontes da cozinha brasileira, mostrando como a culinária
funciona na França. Será uma troca de experiências e conhecimentos perpetuados
pela instituição francesa, focando sempre na qualidade do trabalho.

Considerada a maior escola
de gastronomia do mundo, a Le Cordon Blue foi fundada em 1895, em Paris, na
França. Com toda a sua tradição, criou uma rede de 35 instituições em 20
países, somando 20 mil estudantes de mais de 100 nacionalidades. Marina Correa
frequentou a escola de Paris, consagrando-se uma das cinco melhores alunas de
sua turma. Após o aprendizado, a mineira voltou para a capital com o objetivo
de criar seu pedacinho da França em Minas.

As inscrições para a
palestra já estão abertas e podem ser feitas pelo e-mail atendimentobh@trueexperience.com.br ou por telefone.

Serviço

Intercâmbio
Gastrô
Data:
quarta-feira, 22 de março
Horário:
19h30
Local:True Experience (Av do Contorno, 7429 – Santo
Antônio)
Telefone: (31) 3213-1033
Entrada gratuita