Evento gratuito Sabores que Transformam ocupa o baixio de um viaduto em Belo Horizonte no dia 2 de agosto com gastronomia, música, oficinas, turismo e atrações para toda a família
O Sabores que Transformam reúne gastronomia, cultura e turismo em programação gratuita no Alto Barroca, em Belo Horizonte
Belo Horizonte recebe, no dia 2 de agosto, o Sabores que Transformam, evento que transforma o baixio do viaduto da Avenida Amazonas, no bairro Alto Barroca, em um espaço de convivência com gastronomia, cultura, turismo e música. A programação é gratuita e promete reunir moradores e visitantes em uma experiência que valoriza a ocupação dos espaços públicos.
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Além da feira gastronômica, o público encontrará oficinas culinárias, feira de produtos orgânicos, apresentações musicais, exposição fotográfica, espaço infantil e atividades voltadas ao turismo urbano. O acesso será pela Rua Contendas, 174.
O projeto propõe uma reflexão sobre como áreas subutilizadas da cidade podem ganhar novos significados por meio da cultura e da gastronomia. Dessa forma, o evento transforma o baixio do viaduto em um ambiente de encontro, lazer e valorização da memória de Belo Horizonte.
Para reforçar essa proposta, a curadoria utiliza como inspiração seis construções marcantes da capital mineira: Edifício Central, Edifício Maletta, Edifício Acaiaca, Mercado Novo, Galeria São Vicente e P7 Criativo. Esses espaços servem de exemplo de revitalização urbana e mostram como imóveis históricos podem impulsionar o turismo e a economia criativa.
Durante todo o dia, o público poderá circular entre diferentes atrações. O festival gastronômico contará com empreendedores locais, enquanto as oficinas abordarão temas como patrimônio gastronômico, empreendedorismo e receitas de baixo custo inspiradas na culinária afetiva.
Além disso, o Espaço Turismo apresentará uma exposição fotográfica sobre a história e a transformação dos seis edifícios homenageados, permitindo que visitantes conheçam mais sobre o patrimônio arquitetônico da cidade.
Na programação musical, um dos destaques será o grupo Vamo Envolver, que levará o pagode ao evento. Em seguida, o cantor Tito apresentará o espetáculo baseado no álbum Música de Comer.
Entretanto, a programação do Sabores que Transformam começa antes do festival principal. No dia 28 de julho, acontece a Oficina Ocupa Viaduto, voltada para moradores, empreendedores e lideranças comunitárias. A atividade abordará temas como produção de eventos, turismo, hospitalidade, sustentabilidade e ocupação segura dos espaços urbanos.
Já nos dias 31 de julho e 1º de agosto, o projeto promove o Pub Crawl Sabores que Transformam, roteiro turístico e gastronômico que percorre os edifícios homenageados. Durante o passeio, os participantes conhecerão espaços culturais e gastronômicos instalados em imóveis históricos do Centro de Belo Horizonte.
Além disso, uma edição exclusiva do roteiro será realizada em 30 de julho para convidados da imprensa. As vagas para o público serão disponibilizadas mediante inscrição prévia pela plataforma Sympla.
O Sabores que Transformam integra a iniciativa CCG: Cidade Criativa da Gastronomia, que desenvolve, desde 2020, projetos voltados à valorização da culinária belo-horizontina.
Ao mesmo tempo, a programação reforça o posicionamento de Belo Horizonte como destino de turismo gastronômico. Reconhecida pela Unesco como Cidade Criativa da Gastronomia, a capital mineira tem ampliado investimentos em iniciativas que unem cultura, alimentação, patrimônio e ocupação qualificada dos espaços públicos.
Sabores que Transformam
Pub Crawl Sabores que Transformam
