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Cursos gratuitos de gastronomia têm inscrições abertas em BH

São 60 vagas para quem quer aprender técnicas de massas, quitandas e confeitaria sem pagar nada; inscrições vão até 21 de setembro


Créditos da imagem: Divulgação/PBH
Cursos gratuitos de gastronomia em BH: veja como se inscrever Cursos gratuitos de gastronomia em BH oferecem 60 vagas em massas, quitandas e confeitaria

Ana Clara Parreiras

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04/09/26 às 20:00
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Moradores de BH interessados em trabalhar ou empreender na área de alimentação poderão se inscrever em três cursos gratuitos de gastronomia oferecidos pelo Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional (Cresan) Mercado da Lagoinha. As inscrições serão realizadas de 8 a 21 de setembro, com 60 vagas disponíveis para formações em massas, quitandas e confeitaria.

As aulas começam em 13 de outubro e fazem parte do programa Trilhas da Gastronomia, iniciativa voltada à qualificação profissional no setor gastronômico da capital.


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🍰 Quais são os cursos gratuitos de gastronomia?

Nesta edição, os participantes poderão escolher entre três formações:

  • Massas Frescas: 48 horas de aula, distribuídas em 12 dias;
  • Quitandas Mineiras: formação em bolos, biscoitos e pães caseiros, com 40 horas de aula em dez dias;
  • Bombons, Trufas e Bolos no Pote: 40 horas de aula, também divididas em dez dias.

Os cursos de Quitandas Mineiras e Bombons, Trufas e Bolos no Pote serão realizados das 8h às 12h.

Já as aulas de Massas Frescas ocorrerão das 13h às 17h.

👩‍🍳 Quem pode participar?

São 20 vagas para cada curso, totalizando 60 oportunidades. Em cada turma, oito vagas são destinadas ao público geral e outras 12 são reservadas a grupos considerados prioritários pelo programa.

Entre eles estão moradores da região da Lagoinha, pessoas LGBTQIA+, mulheres em situação de violência doméstica, pessoas em situação de rua, estudantes da Educação de Jovens e Adultos (EJA) e integrantes de programas e iniciativas da Prefeitura de Belo Horizonte.

📝 Como fazer a inscrição?

Quem estiver dentro do público prioritário deve procurar os serviços, programas ou projetos da Prefeitura aos quais está vinculado para realizar a inscrição.

Já as pessoas que disputarão as vagas de ampla concorrência deverão preencher um formulário disponível no site da Prefeitura de Belo Horizonte, na página do Trilhas da Gastronomia, durante o período de inscrições, entre 8 e 21 de setembro.

O resultado com os nomes dos classificados e da lista de espera será divulgado em 23 de setembro.

Os selecionados terão até 29 de setembro para confirmar a matrícula. Caso sobrem vagas, os candidatos da lista de espera serão chamados até 5 de outubro.

📍 Onde ficam os cursos?

As atividades serão realizadas no Cresan Mercado da Lagoinha, na Avenida Antônio Carlos, 821, no bairro Lagoinha, em Belo Horizonte.

Quem tiver dúvidas pode entrar em contato pelo e-mail cresan.trilhas@pbh.gov.br ou pelo telefone e WhatsApp (31) 3277-6085.