A casa funciona sob o comando do renomado chef Ivo Faria, que no início de 2011 realizou o sonho de expandir seus talentos para o ramo da panificação. Inaugurada em janeiro, a padaria impressiona pela diversidade de produtos de confeitaria e pâtisserie que se encontra nas estantes.

Com a gerência de Ivo Faria, o novo empreendimento não poderia deixar de servir opções típicas de restaurante. Ao todo, o cliente pode contar com mais de 2 mil itens à sua disposição. Entre eles, chama atenção o crostone, feito com pão italiano, linguiça trufada e queijo gruyère.

A estrutura do lugar conta com quase 600m², área de produção climatizada e três ambientes para comportar o público. Quem chega à Rua Ceará, 1.118 encontra, em um só endereço: padaria e empório, café e restaurante.