Localizado na região central da capital mineira, a casa tem como carro-chefe o queridinho dos mineiros: o pão de queijo. A receita de família foi retirada do livro de culinária da avó do proprietário. A iguaria é preparada com queijo minas, e, diferente da maioria, não leva polvilho. Os pães de queijo disputam espaço na vitrine de hora em hora, e podem vir em duas versões: Simples ou com o recheio de muzzarela, linguiça, presunto ou doce de leite. A casa oferece como cortesia o tradicional cafezinho de coador.